落花生が美味しすぎるww

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こんばんは!ビー玉です。

連休中にブログ仲間の丸太さんから、素敵なモノが届きましたヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

生落花生だけのハズが・・・( ̄▽ ̄;)あれ?いろいろ届いてしまった!!

衝撃の「しょうゆサイダー」・・あまりにも気になったので、先に味見しちゃいましょう(???.?????

グラスに入れると、思ったよりかは色が薄い(゚д゚)(。_。)ウン

恐々飲んでみましたよ!!

ハハハ・・・面白い(≧▽≦)

魚の形の醤油入れに入っている、あのちょっと懐かしい醤油の匂いと味♪みたらし団子風味のサイダーですよ!!美味しいかと聞かれるとビミョーではありますが、人生経験として飲んでみる価値は充分にあるかなとww

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丸太さんは、セルフビルドで小屋を建設中のブロガーさんで、セルフビルドのこと、レシピや野の花教室、綿花の栽培、思い出話などなど・・よくこれだけ色んな話題をくりだしてくるな?というぐらい話題豊富な、回り道の途中でというブログを運営されています。

そんな丸太さんが落花生で自家製の納豆を作っておられて、レシピを教えてもらったのはいいけれど・・「大阪では生の落花生が手に入りません(泣)」と私がボヤきましたら、あの画像の品々が届いたというわけです(≧▽≦)アリガトー

納豆が苦手だというのに、何故か自作納豆2度目の挑戦です!!

丸太さんレシピでは、まず殻を外すらしい・・

殻を外すとピンクの薄皮に包まれた豆が登場!!
薄皮は外した方がいいよね・・こすり取る・・おお!!真っ白な豆になったぁ!!

ムキムキムキムキコスコスコス・・・殻硬いw 薄皮に指の水分を持って行かれるww

・・・アカンこれ大変すぎる?(ΦдΦlll?

そんなわけで、満を持して必殺兵器の登場!!栗の皮を剥く際に使用する「栗くり坊主」。
栗の頑強な皮もガッチリ挟んで剥ぎ取るという頼れるツールです。

5年前にイオンの投げ売りセールで500円でゲットしたシロモノw

切る割る剥がすが同時にできて、多少は?きやすくなったものの・・・まだまだ大変( ノД`)

 

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栗を?いたことがある人は知ってると思うけど、けっこう大変な思いをして?きますよね?

でも栗は苦労して?いたら、その後には食べる楽しみがあるんですよ!!美味しい栗ご飯のために頑張れるんです!!

でも、この落花生を頑張って?いても出来上がるのは・・・・私が苦手な納豆 _| ̄|○

丸太さん、ごめんなさいm(_ _)m。2袋あうちの1袋を?いた時点で心が折れました( ノД`)シクシク…

1袋だけを納豆にします(???.?????

圧力鍋で7分ほど(ちょっと柔らかくなりすぎたw)?いた落花生を茹でまして、茹でた落花生が熱い状態のまま、熱湯消毒した藁(前回の残りを使い切りました)でサンドします。

殻を?いたあとの手順は、大豆の時と一緒です。

使い捨てカイロで40℃をキープしつつ様子を見ます。上手くできたらブログで紹介しますね(^^)

 

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で!!残った落花生は殻のまま圧力鍋で塩茹でにしました。殻のままなので、茹で時間は?いたものより長く10分ぐらいにしてみよっかな♪

塩茹でした落花生です。茹で具合もイイ感じ?

中身の豆です。大粒ですね?♪こちらの塩茹で落花生がビックリするほど美味しくて、食べ出したら止まりません(◎▽◎;)

お芋のようなホクホクさと、濃厚な豆の味。2噛みぐらいすると落花生が主張し始めて、最後はしっかり落花生ww ←意味不明w

殻のままだったので、塩は中まで入らないかな?って思ったけど、一握り入れた塩がいい塩梅で効いてます。

うわ?もったいないw 全部塩茹でにすればよかったぁ( ノД`)シクシク…

そんな後悔を感じつつ・・・納豆の出来上がりを待ちましょう。

 

本日は以上です。最後までお読みいただき、ありがとうございます。
また明日(たぶん)(^.^)/~~~

 

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