【ファミマ】ケンズカフェ東京監修「ショコラタルト」は本格ショコラスイーツ

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こんばんは!ビー玉です。

今日は恐れていた職場の健康診断の日でした・・・・

体重は変わりなしでセーフっちゃぁセーフだったんですが(ラインはゆるゆるになってますけどw)・・・

視力がガタ落ちしてました(ノД`)シクシク

家でも仕事場でも、起きてる時間はほぼPCの画面とにらめっこですからねぇ・・・これ以上悪くなると困るので、本気で生活環境を考え直したいと思います( ✧Д✧) カッ!!

目にいいスイーツはいねぇがぁ〜〜( ✧Д✧) カッ!!

視力回復に効くと有名なアントシアニンはポリフェノールの一種だし、ポリフェノールたっぷりなチョコがいいんじゃないかと思ったけど・・・

カカオポリフェノールとアントシアニンは同じポリフェノールでも別ものらしい(; ・`д・´)

でも、もうチョコ買っちゃったもんね・・

視力回復は・・ま、いっかw カカオポリフェノールのアンチエイジング効果に期待することにしましょう♪

目にいいどころか、チョコありきで目標を見失っているチョコ中毒な私です( ✧Д✧) カッ!!

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ケンズカフェ東京監修 ショコラタルト

 

ケンズカフェ東京監修 ショコラタルト 
フランス産クーベルチュールチョコレート[KEN’S]を使用 税込178円

発売日 :2018年10月30日(火)
販売地域:発売地域:北海道・東北・関東・東海・北陸・関西・中国・四国・九州

ケンズカフェ東京監修の氏家シェフオリジナルブレンドチョコを使用しました。専門店同様のプレス機にて手焼きしたタルト台が特徴です。

ファミリーマート公式HPより

原材料:フラワーペースト、チョコレート、小麦粉、小麦粉調製品(小麦粉、発酵バター、乳製品)、砂糖、ファットスプレッド、ココアパウダー、卵白、乳等を主要原料とする食品、卵、卵黄、アーモンド加工品、発酵風味液、食塩、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、ソルビット、香料、pH調整座、着色料(カロチノイド)、メタリン酸Na、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に大豆を含む)
栄養成分(1包装あたり):熱量205kcal、蛋白質3.2g、脂質11.3g、炭水化物22.7g、ナトリウム44.0mg
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
消費期限:10月31日購入→11月2日まで
製造者:株式会社ロピア

 

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食べてみた感想

ファーストインプレッションはチョコを香ばしく焼いた時の甘い香り!!

ケンズカフェ東京とは予約が取りにくいことで有名な氏家シェフのガトーショコラ専門です。このガトーショコラのために開発されたのがフランス産のクーベルチュールチョコレート「KEN’S」!
 
そんな贅沢な「KEN’S」が使用されたチョコレートが178円で手軽に食べられるんだから、本当にイイ時代です(ノД`)シクシク
 

「KEN’S」の渋さは癖になる

とりあえず断面です。チョコがぎっちり入っています。

チョコだけ食べてみました。

し、渋い!!(*´﹃`*) 甘ったるさは一切なく、渋いんです!!

その渋さは癖になります。カカオ食べてるという実感を存分に与えてくれます。チョコはきめ細かくて濃厚なので、舌の上で長く止まりカカオを濃縮させて体内に染み込んで行く・・そんな感じ!!小さいけど、満足度はなかり高いです!

これは悪魔の食べ物だわ・・・チョコ中毒を悪化させてるに違いないっ!!

まぁ、もちろん渋いだけはないんですけどね、後味にほんのり甘い・・その爽やかさたるや!

チョコの部分になんの文句もございません!

パイ生地はちょっと粉っぽい?

ただ・・・パイ生地がねえぇ・・・

甘さはほとんどなくて、小麦の甘さを堪能できるよなタルト生地なんだけど、ちょっと焼きがあまい(。-`ω´-) 食べた感想はもっさり粉っぽいです。

これがデフォなら私の好みじゃないって言って終わりなんですが、どうも焼き加減に個体差があるらしく、私の知り合いが食べたものはしっかり焼き色がついたカリカリのタルト生地だったんだとか・・・

(。-`ω´-) 私はたまたまハズレを引いてしまったんだろか?

私は一つしか買っていないので、他の個体を確認できず、なんとも言えないんですが・・・

パッケージの裏に細く中身が確認できる透明な部分がありますので、焼き色を確認して買ったほうがいいと思います!!

しっとりが好きな人は白っぽいタルト生地を、カリカリが好きなら濃い色のタルト生地を選んでみてね♪

でもまぁ・・・個体差がある時点で少しマイナス評価になってしまうんだけど(;´д`)トホホ…

本日は以上です。最後までお読みいただき、ありがとうございます。

また明日(たぶん)(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

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