こんばんは!ビー玉です。
昨日は、ちゃんと12時には寝ました。寝不足解消です( ̄▽ ̄;)これからは6時間睡眠を心がけて、健康的な生活をしなければ・・・
寝不足はお肌の大敵ですし(。-`ω-)今日も12時には寝る!タブン・・・
突然ですが、私はビールが苦手です。苦味が美味しい?食べ物に合う?喉ごし?
全然わからんね〜ん( ̄皿 ̄;; ンガァーーー!!!
楽器屋勤務時代は飲み会なども頻繁にあり、当時は「とりあえずビール」が当たり前で、1人だけ違うものを頼むという選択肢なんて皆無でした。
楽器屋といっても当時の技術部門なんて、腕さえよければ何でも許されるみたいなセクハラ、パワハラ、アルハラありのハラハラ地獄。酔っ払いのオヤジ先輩達をテキトーにあしらいつつ、それなりに頑張って飲みましたよ・・・せめて美味しく頂きたかったですが、無理でした(;´д`)トホホ
大人になったらビールの苦味が美味しくなると聞いたんですが、いつ大人になれるんでしょうね?( ̄▽ ̄;)
そんな我が家に、苦味のあるシュワシュワした飲み物がやってきました!!
サントリーのALL-FREE
ビールちゃうやん!!という話はとりあえずおいといて・・・
家ではゆるく禁酒している(たまに飲む)夫の為に、ポイントサイト経由で実質無料で手に入れたノンアルコールビール5本。
喜んでくれると思ったけど、「え?!たまに飲むなら本物がいいなぁ..(-ω-`;)ゞ」って感じでテンション低めなので、苦くて、お米に合わない、アルコールでもない、大嫌いなビールテイスト飲料を私が全部飲むことになりました!!
できれば美味しく頂きたいので、「ビールの魅力(?)」を無効化にする飲み方を模索してみましたよ♪
どうせ実験するなら本物のビールの方がいいかなと思って、夫の秘蔵のビールを実験台にさせて頂く( `∀´)イヒッ
実験と言ってもビールカクテルを作るだけなんですけどね?♪
ビールベースのカクテル
カクテル名はネットで調べたんですが、間違っていたら教えて下さい( ̄▽ ̄;)全然知らなかったし・・
ビールの構え方はバカワイン氏を意識させて頂きました♪
ジンジャエールを使った「シャンディ・ガフ」
ビールとジンジャーエールを1:1ぐらいで混ぜました。
ホップの苦味は消えましたが、生姜の苦味は残ります。かなり飲みやすい苦味になりました。
甘くないので、食べ物の味を邪魔しなくてイイかも(^^)
見た目もビールと変わらないので、普通にビールですよって感じでシレッと飲めそう。
カルピスを使った「ダブルカルチャード」
本当はビールとカルピスの原液を、5(ビール):1(カルピス)ぐらいで割るらしいですが、今回はカルピスウォーターとビールを1:1で混ぜました。
乳酸菌の発酵と、ビール酵母の発酵(clutured)がダブルってことで、ダブルカルチャードという名前になったらしいです。
白濁していてクリーミーな感じ。パステル調の色合いは可愛いですが、見た目のビール感は完全になくなりました。
ホップの苦味は少し残るので、ビールの苦味が嫌いな人はダメかも・・・カルピスの甘酸っぱさが強いのでかなり飲みやすくなりますが、「ビール嫌い」さん向きではないかなぁ( ̄▽ ̄;)
野菜ジュースを使った「レッド・アイ」もどき
本当はトマトジュースで割ったものが「レッド・アイ」と呼ばれるんですが、今回は家にあった野菜ジュースで割ってみました。配合は1:1です。
二日酔いで充血している目をイメージしたネーミングらしい( ̄▽ ̄;)
見た目はピンクグレープフルーツジュースって感じで、美味しそうですが、実際は野菜ジュースですからね・・・
野菜ジュースは好きですが、ビールと相性がいいとは思えなかったので、もう絶対に不味いハズと思って飲みました。
が、しかし!!これ、メッチャ美味しい?♪「ビールの魅力」は完全に消しさってます。
苦味もなく、野菜ジュースの炭酸割りって感じでアルコールの味もほとんど感じなくなりました。さわやかな甘みもあり、ごくごく飲めます。
なるほど・・・飲みやすくて飲み過ぎちゃうので、翌日レッド・アイなのかぁ( ̄▽ ̄;)ナルホドナルホド
飲みすぎ注意です。
オレンジジュースを使った「ビター・オレンジ」
すいません。すでにほろ酔いでピントが合わせられなくなっていたようです( ̄▽ ̄;)ボケボケ
果汁100%のオレンジジュースで割りました。配合は1:1。
予想はついてましたが、メッチャ美味しいです!!
色合いも泡立ったビールって感じで違和感ないし♪
苦味は残るんだけど、ホップの苦味というよりは、オレンジの皮の苦味って感じ。ママレードも食べられないといった「苦味嫌い」さんには向きませんが、そうでなければオススメ
これは、癖になるわ♪グビグビいけるw
レモン果汁を使った「パナシェ」もどき
本当はレモネードで割ったものを「パナシェ」というらしいです。今回はレモン果汁だけを使いました。
ビールにレモン果汁を数滴IN♪
これは飲み会などで、どうしてもビールを飲まないといけないという時に使っていた裏技でした!
苦味がやわらいで、メッチャ飲みやすくなるんです。いやぁ「パナシェ」なんてカワイイ名前があるとは知らなった(;”∀”)
居酒屋などではレモンって絶対に何かしらの料理についてくるので、こっそり入手可能!!ビールに入れても色が変わらないのでバレません( ̄▽ ̄;)いや?レモンには随分と助けられましたわ・・・
今はもう、無理やりビールを飲まされるっていう時代じゃないけど、困っている人がいたら試してみてね♪
まとめ
飲み屋さんなどで、誰にも知られずこっそり加工したい場合は「レモン」
ビールの苦味を完全に無効化したい場合は「野菜ジュース」
個人的にオススメなのは「オレンジジュース」って感じです。
ビール好きな人は、今頃苦々しい顔をして読まれているかもしれませんね!夫は苦虫嚙み潰したような目で見てましたよ( ̄▽ ̄;)夫のビールを使っちゃったからかもしれませんがw
今回は「ビールの魅力を無効化する」というテーマで書かせて頂きましたが、これを機会にビールに慣れ親しみ、美味しく飲めるようになるといいなと目論んでいたりします。
何だかんだで仕事終わりに唐揚げなど油ものを食べながら「プハ?ッ」ってのに憧れちゃってるんですよ♪
目指せビールを美味しく飲める「大人」(??????)?? ←姿は大人。心は子どもなものでww
本日は以上です。最後までお読み頂き、ありがとうございます。
また明日(^.^)/~~~
コメント
遅くなりました。
シャンディガフ好きですよ?!
昔はめっちゃハマって、毎日飲んでました。
でも、この程度で酔わなくなったので…
珍しい記事を書かれますね♪
バカワインさんこんばんは!
コメント頂き、ありがとうございます♪
今回はバカワインさんをリスペクトして書きましたヾ(*´∀`*)ノ
私も早くビールが飲めるように頑張り(?)ます♪