【コンビニ比較シリーズ第6弾】「マヨネーズ」を比較してみた

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こんばんは!ビー玉です。

昨日はちょっと体調が悪かったので早く寝ちゃって、朝にこれを書いているので、本当は「おはよう」なんですけどね(゚∇゚ ; )

さてさて・・・いきなりですが、

あなたがコンビニで調味料を買う時ってどんな時でしょうか?
急に片栗粉がない!!とか、醤油が切れてた!!とか料理の途中で急を要する時ですよね?

私もそうなんですが、調味料もコンビニのプライベート商品ってあるんですね!

今日はそんなコンビの調味料からマヨネーズを比べてみたいと思います。

 

コンビニPB 比較 「マヨネーズ」

基本情報は以下の通り!

 

ローソン

 

 

特徴酸味をおさえたまろやかな味わい
全卵使用
原料名食用植物油脂、醸造酢、卵、砂糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、濃縮レモン果汁/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出分(一部に卵・大豆・りんごを含む)
栄養成分
大さじ1(15g)当たり
エネルギー 110kcal、たんぱく質0.3g、脂質11.9g、炭水化物0.4g、食塩相当量0.2g
販売者キュービー株式会社
価格310g 税込177円

 

ファミリーマート

 

 

特徴卵の黄身と白身を合わせた、さっぱり優しい味のマヨネーズ
原料名食用植物油脂(大豆を含む)、醸造酢(りんごを含む)、卵、砂糖類(水あめ、砂糖)、食塩、レモン果汁、調味料(アミノ酸等)、香辛料、香辛料抽出物
栄養成分
大さじ1(15g)当たり
エネルギー110kcal、たんぱく質0.2g、脂質11.6g、炭水化物0.5g、ナトリウム95mg/食塩相当量0.2g
販売者サラダメイト 3
価格310g 税込189円

 

ローソン(キューピー)とファミマ(サラダメイト)のパッケージがまったく同じで、何でだ?って思ったら、サラダメイトってキューピーの完全子会社だったんですね!!(taka :aさん情報)

 

セブンイレブン

 

 

特徴国産の卵だけを使用しました
原料名食用植物油脂、卵、水あめ、醸造酢、食塩、香辛料、濃縮レモン果汁/調味料(アミノ酸)、(一部に卵・大豆を含む)
栄養成分
大さじ1(15g)当たり
エネルギー110kcal、たんぱく質0.2g、脂質11g、炭水化物0.6g、食塩相当量0.3g
販売者味の素株式会社
 500g税込183円/250g(税込152円)

 

マヨネーズの基礎知識

マヨネーズとは

半固体状ドレッシングのうち、卵黄又は全卵を使用し、かつ、必須原材料、卵黄、卵白、たん白加水分解物、食塩、砂糖類、はちみつ、香辛料、調味料(アミノ酸等)及び香辛料抽出物以外の原材料を使用していないものであつて、原材料に占める食用植物油脂の重量の割合が65%以上のものをいう。

農林水産省HPより

 

カロリーハーフはマヨネーズじゃなかった!!

今回初めて知ったんですが、我が家はずっとキユーピーマヨネーズのハーフを使っていたんですが・・・

これって、マヨネーズじゃないって知ってました?

正式名称は「サラダクリーミードレッシング」って言うらしいです!!

証拠がこちら↓

「卵黄、卵白、たん白加水分解物、食塩、砂糖類、はちみつ、香辛料、調味料(アミノ酸等)及び香辛料抽出物以外の原材料を使用していないもの」以外の材料が入っちゃってるのでマヨネーズの定義からは外れるそうです!!

ずっとマヨネーズだと思って生きてきたんですが、紛らわし〜〜〜〜!!

まぁね・・確かにねパッケージのどこにもマヨネーズって書いてないんですけど・・・

 

マヨネーズのマスコットキャラだと思っていたキ●ーピーに完全に惑わされてました(^▽^;)w

ちなみに原材料と成分(15g当たり)の違いは以下の通りです。

マヨネーズキユーピーハーフ
食用植物油脂(国内製造)、卵黄、醸造酢、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆・りんごを含む)食用植物油脂(国内製造)、卵、醸造酢、食塩、砂糖、香辛料、たん白加水分解物/増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆・りんごを含む)
エネルギー 100kcal、たんぱく質0.4g、脂質11.2g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.3gエネルギー 49kcal、たんぱく質0.4g、脂質5.1g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.4g

そうかぁ・・・「ハーフ」の方がカロリーは少ないけど、塩分は多いのかぁΣ(・□・;)

ダイエット中の人には「ハーフ」がいいけど、塩分を抑えたい人は「マヨネーズ」だったんですね!!うわ〜知らなかったわぁ

ちなみに、いつも「ハーフ」の400gを税込180〜210円くらいで購入しています。

では、ではコンビニマヨネーズの味の違いなどさらっと書いておすすめレシピなどなど♪

最初はキユーピーのハーフを基準にしてたんですが、改めてマヨネーズを買ってきました(ノд-。)クスン

マヨネーズとハーフの味の違いもついでに書いておきます(^▽^;)

 コク酸味卵感コスパ
大さじ1(15g)
【基準】キユーピー 
マヨネーズ
333約7.2円
(税込192円の場合)
キユーピー
ハーフ
232約7.2円
(税込192円の場合)  

ローソン

2 24約8.56円
ファミリーマート2

4

2約9.14円

セブンイレブン

121約5.49円
(500g入りの場合)

価格だけをみるとセブンイレブンが安いんですが、ちょっとマーガリンっぽい味で私はあまり好きじゃなかったです。だけど、野菜炒めなど調理に使うのは油分が多そうだったので合ってるかもしれません。

 

野菜につけて食べた場合は酸味の強いファミリーマートのマヨネーズが格段に好みでした٩( ᐛ )و

私は特価の時にキユーピーの「ハーフ」を買い置きしておくんですが、特に買い置きしておかなくて、ファミリーマートのマヨネーズでいいかもしれない・・

それほどたくさんマヨネーズを使うわけではないし・・もうストックやめます(๑•̀.•́ฅ✧

●コンビニのマヨネーズはこんな人にオススメ♪

・スーパーの特売の時間にお店に行けない人
・買い置きスペースがもったいないと思っている人

【おまけ】マヨネーズ超簡単レシピ

シーチキンパスタ

これは何にもないときに、本当によく作ります!美味しいんですが、世界で一番簡単なパスタです。

【作り方】

パスタを茹でて、油を切ったツナ缶、マヨネーズ、醤油で味付けして終了!!

 

・ 切った油はパスタを茹でる時に一緒に入れちゃうと麺が絡まなくていいです
・マヨネーズは少なめで!!足らなかったら後から足しましょう♪
・海苔やカイワレなどあるとさらに風味がアップ!!
 
鮭缶ディップ
 
ちょうど「林修の今でしょ!講座」という番組で鮭缶の効能について放送していたらしいので(taka :aさん談)、ちょっとのっかちゃいましょう♪
 
鮭缶は抗酸化物質が豊富なので酸化を防ぎ、免疫力で風邪予防!抗酸化作用は体の老化を予防するのでアンチエイジングにも最適ですね( *• ̀ω•́ )b グッ
 
あ!そうそうディップですね。
鮭缶は中骨入りの方が栄養価が高いので、あれば中骨入りのものを選びます。

鮭を骨ごととマヨネーズをお好みで!すりこぎですり潰せば完成〜♪
 
・胡椒や七味で風味アップ
・塩加減は味をみて♪
・玉ねぎのみじん切りをプラスするとシャキシャキと美味しいです!
 
秋味トースト
 
舞茸(きのこは何でもOK)、玉ねぎ、鮭缶、を刻んでマヨネーズで和えます。
それを食パンに塗ってトーストしたら出来上がり♪
 
 
・ 和えた時点で味を見て、足らなければ塩を少し、焼きあがってから胡椒をふると風味UP!
マヨネーズベースにお好みのものを乗っけてトーストしちゃってくださいね(≧∇≦)
 
画像はちょっと焦げちゃったけど、美味しかったですよ〜٩( ᐛ )و
マヨネーズは完成された美味しさがありますので、和えるだけで味が決まるので便利です。野菜炒めやホイル焼きの調味料としても重宝します♪
 
 
本日は以上です。最後までお読みいただきありがとうございます。
また明日(本当は今日の夜)(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
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