こんばんは!ビー玉です。
我が家では普段、玄米を食べております。
玄米と言っても、普通のご飯と同じように炊いて食べられるロウカット玄米というものを使っていて、このロウカット玄米に関しては、これを食べるようになって他には特に何もせずに8Kgほど痩せられて、体調もすこぶる良好なので、いまさら白飯に戻すことは考えてないんですが、やはりたまに白飯を食べると、なんて甘くてフワフワで美味しいんだろうと思います
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先日、大好きな「ヒノヒカリ」という銘柄のお米を頂き、おかしなテンションになっております( ̄▽ ̄;)
ヒノヒカリはそれほどブランド力は強くないかもしれませんが、私は一番好き♪
甘みは控えめであっさりとした味
ご飯が主役ではないけれど、おかずの名わき役になる感じのお米です(^^)
おかず食いの私は初めて食べた時に「もとめていたのはコレッ!」と感動したのです。
西日本では手に入りやすく、比較的安価でオススメです。
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?どうやって食べたら一番美味しいかなぁとか考えて、気が付いたらamazonで高級炊飯器を検索しててビックリしたわΣ(゚Д゚)おちつけ私・・・
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もちろん高級な炊飯器なんてなくても、108円もあれば1人分の美味しいご飯が食べられます(`・ω・´)キリッ
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必要な道具は1人用の土鍋♪100円ショップで売っているもので充分!!
モチロン普通の土鍋やお鍋でも炊けますよ♪
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炊けますよ?なんて書いてますが、100円ショップの1人土鍋でご飯を炊くのなんて実は初めて( ̄▽ ̄;)上手く炊けるかドキドキです。
我が家はオール電化なので、100円ショップの土鍋はモチロン使用できません。
だけど、クッキングヒーターの内1つがIHではなく、ラジエントヒーターなのでこれを利用します。ラジエントヒーターは金属鍋じゃなくても使えるんですが、すごい音がしてありえないぐらい熱くなるので怖くて普段は使ってないのですよ…そんな慣れないづくしで上手く炊けますでしょうか( ̄▽ ̄;)
?一人用土鍋に洗った米1合と1カップの水を入れて
?30分ほど放置する所を、待ちきれないのでぬるま湯で5分置きました。
?沸騰するまで強火→弱火で5?7分(香ばしい香りがしたらお焦げが出来てる証拠)
?火を止めて20分ほど蒸らし中です。
フフフ・・・失敗を期待した人、すいません。今日は上手に炊けちゃいました( ̄▽ ̄;)
おこげもしっかりつきましたよ?♪香ばしい匂いがたまりません( *´艸`)
?1人分でも香ばしく美味しく炊けました。
?所要時間も30分ほどなので炊飯器より早いっ!そして旨い♪
何故に、普通の土鍋や鍋ではなく、100円ショップの1人土鍋だったのかといえば・・・
ただただブログのネタにしたかったからです( ̄▽ ̄;)
絶賛ネタ切れ中!ストック無しで毎日運営しております(´;ω;`)ウゥゥ
本日は、またまたお付き合いのあるブロガーさんに会いに行ってきます。
?今回は夫も一緒の予定です!
私は休日出勤分の振り替えをいただいて、今日は休みなんですが、夫は朝から仕事で名古屋に行っております。間に合うのか?って感じです( ̄▽ ̄;)無理しなさんなっ
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それについては、また後日ご報告します♪
本日はここまで♪最後までお読みいただき、ありがとうございます。
また明日(^.^)/~~~
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