【レビュー】ファミマ「ベイクドチーズケーキのバウム」は温め推奨!

ファミマ スイーツ

ども!ビー玉です。

2019年11月26日(火)にファミリーマート(FamimaSweets)  から「ベイクドチーズのバウム」が新発売されました。

発売日は少し前でしたが、完全に見逃していました。店頭で見つけて美味しそうなビジュアルに迷わずGET!

バウムクーヘンの穴にチーズケーキをいれちゃっという斬新なスイーツの味は?カロリーは?大きさは?くわしく実食レビューします。

よろしければ、最後までお付き合いください

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ファミリーマート ベイクドチーズケーキのバウム

ベイクドチーズケーキのバウム 248円(税込) 368kcal

丁寧に焼き上げたバウムクーヘンに、コクのあるチーズ生地を入れて、さらに焼き上げた一品です。

ファミリーマート公式HPより

重さとサイズ

基本情報

栄養成分(1包装当たり):

熱量368kcal、たんぱく質6.2g、脂質21.4g、炭水化物37.9g、食塩相当量0.4g


賞味期限&保存法:
2019年12月1日購入 →  2019年12月07日
要冷蔵 10℃以下


原材料名:液全卵(国内製造)、砂糖、ナチュラルチーズ、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、砂糖・異性化液糖、コーンスターチ、ショートニング、マーガリン、食用加工油脂、液卵黄/トレハロース、乳化剤、糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、膨張剤、香料、pH調整剤、メタリン酸Na、着色料(アナトー、ウコン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)


製造者:株式会社 ル・フレンド


JAN : 4533991650184

製造者には「株式会社 ル・フレンド」書いてあります。コンビニスイーツではあまり聴き慣れない会社名ですが、無印良品が好きな方ならご存知かもしれません。

無印良品の「不揃いバウム」シリーズなどを制作している香月堂という焼き菓子専門の会社があるんですけど、その香月堂のチルド部門(要冷蔵・生菓子)がル・フレンド なのです。

香月堂は焼き菓子専門店で、会社のロゴにはバウムクーヘンが使われています。

もうバウムの美味しさは保証されたも同様( ✧Д✧) カッ!!

そんな感じでハードルを上げつつ・・実食レビューです。

 

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実食レビュー

ちょっと日に焼けてらっしゃるけど、以前もお会いしましたよね?というビジュアルw

ロールケーキの中にクリームチーズが入ったスイーツのように見えますが、これはロールケーキではなくバウムです。

パッケージには、ローソンのスプーンで食べるロールケーキよろしく「スプーンでお召し上がりください」という一文が入っていますがスプーンで食べないといけないほど、このスイーツは柔らかくはありません(^▽^;)

普通に持てますw ちなみにこれは裏側。焼き目が美味しそう〜♪

小麦が焼ける香ばしい香りはしますが、チーズの香りはあまりしません。

ファミリーマートの説明文によると焼き上げたバウムクーヘンの中にチーズケーキの生地を詰め込んで、さらに焼き上げたんだとか!

シンプルで地味な感じですが、実は手間がかかったスイーツなのです。

ファミマさん!ご指定のスプーンじゃなくてフォークですいませんw

バウムなので、スポンジとは違いエアリー感ありません。しっかりとした食感です。2度焼きされているいるで香ばしく、スポンジよりもタルトケーキに近いなと感じました。

バウムは甘いですが、甘さよりも卵の味が印象に残ります。たっぷり卵を使っているのが分かるようなお味で美味しいです。パサつきは無く、しっとりとしています。

ベイクドチーズケーキはま〜ったりと濃厚な食感ですが、チーズは癖がなくレモンのような爽やかな酸味があり、後味スッキリです。

見た目もなんとなくタルトでしょ?

えっと・・定番的な美味しさです!駅のプラットホームで食べる “きつねうどん” とか “たぬきそば” 的な安心安定の美味しさです。

はっきり言っちゃうと、美味しいけど目新しさはありません(^▽^;)

まぁ、こんなものだろうって思いましたが・・・

 

そういえば、無印良品のバウムは温めると美味しかったなと思い出し、このベイクドチーズケーキのバウムも温めてみました!

 

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温めると一変する食感!

見た目はまったくわかりませんが、温めました(゚∇゚ ; )

電子レンジ500Wで20秒です。

温めるとビックリするほど美味しい(*´﹃`*)

「スプーンでお召し上がりください」という、このスイーツに対して謎のメッセージを入れるより、「温めて食べると美味しいです」って入れたほうがよっぽど親切だと思うのだけどww

いや、温めた時こそスプーン必須です。

タルトからスフレに変身!

チーズケーキはスフレですか?っていうくらいふんわりとシュワシュワ食感に変化します。そしてバウム生地がまさかのふわふわ〜〜〜〜( ´艸`) チーズとバウムを一緒に口に入れるとシュワふわっととろけます。

手で持ち上げようとすると崩れてしまうくらいふんわり柔らかく変化します。

どうやったら、タルトからスフレになるの?って感じでしょうが・・・まぁ一度試してみてください。驚きます(; ・`д・´)

食感だけでなくチーズケーキは塩気が増して、ちょっと癖になる味になりますよ〜♪

「ベイクドチーズケーキのバウム」は温め推奨です( ✧Д✧) カッ!!

 

本日は以上です。お読みいただき、ありがとうございます。

また次の更新日にお会いいたしましょう(*ˊᵕˋ*)੭ 

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コメント

  1. 関係ないが…。マツコさんの番組を観てから、”バウム”と”バーム”に目が言ってしまうのだ。( ゚д゚)ウム

    • ビー玉 ビー玉 より:

      ましゅーさん、コメントありがとうです♪
      私も同じく!!バウムとバームは気になります。コンビニはこぞってバウムだけど、実際はバームですね(^▽^;)

  2. Nick Ollie より:

    コンビニスイーツって、温めると激変して美味しくなるのが多い気がするなー。

    • ビー玉 ビー玉 より:

      Nickちゃん、コメントありがとうです♪
      冬場は全てのコンビニスイーツを温めてみようかと思ってます( ✧Д✧) カッ!!
      おいしくないものはシレッと書きませんw

  3. miyukitty より:

    ファミマで楽天のキャンペーンしてるので
    行かなきゃって思っている所(^-^)
    要冷蔵なのに温めた方が美味しいんだぁ~(゚д゚)!

    • ビー玉 ビー玉 より:

      miyukittyちゃん、コメントありがとうです♪
      なんとなく、冬のスイーツは温めるとおいしくなるものが多いようなぁ・・・まぁ美味しくなるか、不味くなるかは賭けですけどね〜(^▽^;)

  4. タマゴの味が推してくるってのは、あんまり感じたことないからこれはちょっと試してみたいかも(^^♪

    • ビー玉 ビー玉 より:

      えたさん、コメントありがとうです♪
      卵強しです。
      でも同じ卵推しなら、ローソンのとろテ〜ラかなぁ(´-ω-`)

  5. marimo より:

    あっ、温めたときの写真がめっちゃ柔らかく見えます( ´艸`)
    これはおいしそう~~~^^
    ベイクドがレアっぽくなったのかなと思ったらスフレっぽくなったんですね☆
    フワフワ食感を味わいたいです^^

    • ビー玉 ビー玉 より:

      marimoちゃん、コメントありがとうです♪
      柔らかさが分かりますぅ?٩(●˙▿˙●)۶
      もう全然分からないかなと思って写真のせるのをやめようかとおもったけどよかったε-(´∀`*)ホッ
      チーズの食感の変化は楽しいです。電子レンジを使える環境ならばぜひ〜♪

  6. aiai より:

    バウムクーヘンってあたためるとおいしいの?
    無印のも!?
    知らなかった(◎_◎;)

    • ビー玉 ビー玉 より:

      aiaiちゃん、コメントありがとうです♪
      温めると、ふわふわになって美味しいよ〜♪
      思ってるバームとは違うものになるから、好き嫌いはあるとおもうけどwww
      まぁ試してみて( *• ̀ω•́ )b グッ

  7. ash より:

    温めるの??割となんでもそのまま食べちゃうけど今までいろいろ損していたのかも…。これ、私好きかも…。

    • ビー玉 ビー玉 より:

      ashさん、コメントありがとうです♪
      温めると食感が変わるものは多いのですよ♪だけどそれが好きか嫌いかは好みかなぁ・・・
      たぶん、パサパサバウムすきの旦那様にはウケが悪い気がします(^▽^;)

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