ビー玉です。
本日少々体調の不良のため、簡単更新で失礼しますm(_ _)m
もうちゃっちゃとレビューしちゃいます♪
今週最後のスイーツです。
安納芋のタルト @ファミリーマート
安納芋のタルト 税込198円 199kcal
表面をバーナーで炙り、香ばしく仕上げたタルトです。種子島産安納芋を使用しました。[数量限定]
さつま芋ペースト(安納芋使用)、小麦粉、砂糖、バター、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、加糖卵黄、水飴、コーンスターチ、牛乳、マーガリン、蜂蜜、本みりん、調味エキス、レモン、食塩、乳製品、グリシン、安定剤(加工澱粉)、膨張剤、カロチン色素、香料、増援剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に小麦、乳、卵、大豆を含む
熱量199kcal、たんぱく質3.1g、脂質7.5g、炭水化物30g、ナトリウム65mg
11月14日購入 → 11月16日
実食レビュー
封をあけたとたんに漂う甘い香りにキュンっとします!!
表面には焦げ目がこのコントラストなんとも美しい・・・
この安納芋のタルト毎年この時期に発売されて、何度か食べたことがあるんですが、味に関してはどこが変わったかいまいちわかりませんが、この芋クリームの巻きは過去最高レベルです♪
焦げ目のつき方も素晴らしいっっ!!
タルトのカップ中に2層の安納芋のベーストが重なり合っている構造です。
タルト生地に近いちょっと固めのペーストは、カスタードかな?ほんのりと素朴なお芋の味もします、上のクリーム状のペーストは、まるで蜜を纏った貴婦人のような芳醇な甘み!!お芋の味が濃厚です♪
しっかり裏ごしされていて、舌触りはシルクのように滑らかです。この貴婦人を支えられるのは、がっしりとガチムチのタルト・・・がよかったぁ(*´д`*)
このタルトはねえ・・ちょっと頼りなげです。
ちょっとテンションをかけたらホロホロと崩れる系のタルトです。
よく言えばしっとりですが、悪く言えば粉っぽい!
これは鍛え直しが必要ですねっ( ?Д?) カッ!!
焼いてみた!
で!トースターで焼きました!!(我が家はトースターがないので魚焼きグリルだけどw)
3分焼いて、タルト生地はまだしっとりしていたのでプラス2分
ちょっと焼けすぎでしょうか〜〜〜(゚∇゚ ; )w
でも、タルトはカリカリです!
安納芋はさらに “蜜度” が増して液状化!トロっとろにトロけます。熱いので、火傷しないようい気をつけてくださいね(; ・`д・´)
甘みも増しますが、嫌な甘さではなくて、まさに安納芋の蜜のような甘さですので、全然嫌味がありません!!
これは焼いて食べるべきスイーツかもしれない!!
美味しかったです。ご馳走さまです。サツマイモ好きの人はとりあえず食べときまょうか+.d(・∀・*)♪゚+.゚
今週の私の至福スイーツ
今週も新製品3つを食べることができました、11月2週目のコンビニで買える私の至福スイーツは・・・
ゼリーのもっちり感に度肝を抜かれました!!セブンカフェラテゼリーです。
気になるスイーツはありましたか?あなたの至福は、どのスイーツでしょう・・・
本日は以上です。最後までお読みいただき、ありがとうございます。
当ブログは土日が休みになります。次回更新は月曜日の真夜中です、
また来週(*???*)? ?
コメント
これは美味しそう?安納芋大好きなんだよね??
うちにもトースターないから、グリル派!
このやり方参考にさせてもらうねっ!
LOCOちゃん、コメントありがとうね?♪
安納芋は私も大好き!甘くてしっとりしてておいしいよね?♪
グリルは火加減が難しいけど、なれると火力が強くていいよね!ぜひ試してみてね(^?^)
安納芋…(;゚д゚)ゴクリ… ハラヘッタ。
ましゅーさん、コメントありがとね♪
食べて栄養を補給するのだ???!!
体調大丈夫ですかー? 急に寒かったりするからね。お大事に!
それにしてもこれ美味しそう♪ 私も焼いて食べてみよ?♪ お芋系、好きなのよね。
Nickちゃん、ありがとうーーー!!たぶん・・更年期的な・・・ごほごほwww
焼くと本当に安納芋の蜜みたいで美味しかったよ?♪おすすめ(^?^)
美味しそうなタルト(゚д゚)!
そうか、焼いて食べるともっと美味しいのね!
これも帰ったら試してみます!
ちょっと疲れすぎちゃったんじゃない?
お大事に休んでくださいね。
momさん、コメントありがとうね?♪
疲れもあるかもだけど、たぶん更年期的なぁ・・・いや!まだまだ(^^;)
これ、焼くとホクホクとろりでおいしいよ?!!momさん帰ってきたら太らないように気をつけないと!