ども！ビー玉です。
本日は3月12日に新発売のローソンスイーツ「UdhiCafe」からのエントリーです。
ふわふわとやわらかいシフォンケーキ生地とトロトロのクリームの奏でる純粋で甘いアンサンブルをご堪能ください♪
シルフォン @ローソン
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とろけるクリームをすくいながら食べるシフォンケーキです。やわらかシフォンケーキに、北海道産生クリームをブレンドしたとろりとしたクリームを重ねました。
公式HPより
基本情報
栄養成分（1包装当たり）：
熱量171kcal、蛋白質1.9ｇ、脂質14.4ｇ、糖質9.8g、食物繊維0.1ｇ、ナトリウム40mg
エリスリトールを除いた糖質量8.3ｇ
賞味期限＆保存法：
2019年3月12日購入 → ?2019年3月15日
要冷蔵 10℃以下
原材料名：
生クリーム、ホイップクリーム、卵、砂糖、小麦粉、加工油脂、エリスリトール、粉末卵白、食塩、寒天、乳化剤、香料、膨張剤、増粘多糖類、pH調整材、安定剤（グァーガム）、（その他大豆由来の原材料を含む）
製造者：株式会社モンテール
JAN :4902751804622
エリスリトールとは
エリスリトールという聞き慣れない単語が！！当ブログではライザップのチョコケーキの時に登場したんですけどね、
我ながらテキトーやったな(;´д｀)ﾄﾎﾎ… すいませんｗ
エリスリトールはダイエットを日常的に行なっている人は聞いたことがあると思いますが、カロリー0の甘味料です。
芋類やトウモロコシから作られるブドウ糖を発酵させて作る糖アルコールの一種で、天然由来のものです。カロリーは0、糖質は体内に吸収されにくく、ほとんどが尿として排出されます。体に残る糖質が低く抑えられるので、糖尿病やカロリー制限や糖質制限ダイエットをしてる人には強い味方なのです。
カロリーゼロシュガーが安全なのか？
ノンカロリーを謳った甘味料は主に3つです。
| ノンカロリーシュガーの種類 | |
| 天然甘味料 | ステビア、天草、羅漢果など |
| 人工甘味料 | アスパルテーム、スクラロース、アセスルファムK、サッカリンなど |
| 糖アルコール | ?エリスリトール、キシリトール、ソルビトールなど |
人工だから危険、天然だから安心というわけではなく、個人の体質によって異なります。
ちなみに私はステビア（キク科ステビア属）を食べると気持ちが悪くなるなぁ・・って思っていたら、「菊」系のもの全般で気持ち悪くなるので、たぶんアレルギーです(^▽^;) 友人との会話で気がつきました！
糖アルコールは安全だと言われていて、厚生労働省のお墨付きもありますが、個人的にはちょっと依存性があるんじゃないかと疑っています！普通に食べる分にはいいけど、低カロリーだから安心だと思って食べ過ぎるのは要注意かなと(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
糖アルコールに限らずだけど、甘いものを食べるときはお茶やコーヒーはブラック、紅茶はストレートにするなどして調整したほうがいい思います(???.????
※人体に安全なはずの杉だって、植えすぎると多大なる健康被害を被りますからねっ（私はブタクサアレルギー）
| 重さとサイズ | |
 | 重さ：54.4ｇ |
| 高さ（容器）× 直径 5.9 × 7.3cm | |
軽いよ〜(^▽^;)
店内で手にしたときは羽のように軽いって思いましたｗ
2つ3つと食べられそうですが、本当に食べ過ぎ要注意ですからっっ(llФｗФ｀)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
実食レビュー
この純白の清廉さが漂う見た目はどうでしょう( ´艸｀)
純白クラッシャーとしては、これは食べすにはいられません( ?Д?) ｶｯ!! ←真っ黒ですｗ
とりあえず、香り！
ミルクの匂いはしませんっ!!(｀・д・´)ゞ
まぁ、香りが弱くても気にしない！！
いいね、真白な柔肌にスプーンを入れる瞬間！ワクワクします。内部はどうなっているのか期待が高まります(*ﾟ▽ﾟ*)ﾜｸﾜｸ
うん、中も白いｗ
スポンジも入ってますけど、なんのギャップもなくシンプルですｗ
シンプルすぎる構図！！
真ん中の茶色く見える地層はジャムとかではなく、スポンジのゴゲめです(^▽^;)
だけど、このスイーツはシンプルでも勝負できるってことです。
スポンジは高さがなく薄いですからね！ふわふわではありますが、通常のシフォンケーキ生地ほどはエアリーではあませんし、シフォンケーキは卵の黄身よりも白身の存在感が強いけど、このスポンジは完全に黄身勝ちですｗ 卵の風味がしっかりしますｗｗ
しっとりとしたやわらかい普通のスポンジですね(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
そんなわけで、このスイーツの最大の特徴はクリームです！！
ローソンから発売されたシフォンケーキはいくつかありましたが、クリームがなかったり、スポンジの中にクリームが入っていたりと、シフォンケーキのとろけるようなクリーム感は今までなかったように思います。
ローソンさん！よくぞカップに入れてくれた(ﾉД`)ｼｸｼｸ
シフォンケーキ独特のトロ〜っととろけるクリームが絶品！！
エリスリトールのさっぱりとした甘みなのでスッキリしてるんだけど、その分北海道産の生クリームのコクがしっかり感じられます！！引き算の妙( ?Д?) ｶｯ!!
スポンジにこの絶妙なクリームを絡めて食べる時間はまさに至福です(*´?｀*)ｳｯﾄﾘ〜
しかも、このスイーツのカロリーはまさかに200kcal以下！！！！
まぁちょっと小さいので本当に2、3個いけてしまいそうで怖いけど、ここは自制心をもって制御いたしましょう( ?Д?) ｶｯ!!
甘さのバロメーター
このスイーツの甘さのバロメーターは・・・
レベル “6” です！スポンジは甘いですが、クリームはスッキリです♪
甘みも引きずらず上品な甘さで、甘すぎるものが苦手な人でも美味しく食べられるレベルです♪
カロリー消費の難易度
このスイーツのカロリーは171kcal！
ジョギングなら20分少々・・・
もう走っておきましょう(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
電車の時間ギリギリに出発して強制的に走りましょう=????( ?`･o･´)
あっ！コメントでローソンの桜ゼリーラテを飲んで欲しいという声が大きかったので、飲みました♪
桜といちご味の甘塩っぱいクラッシュゼリーがはいったミルク飲料です。
桜の味は桜餅についてる葉っぱの風味です。ちょっぴりの塩気が甘さを引き立てておいしかったけど、この日は寒くて寒くて・・・一杯飲んだら心底冷えました(^▽^;) もうちょっと温かくなってから昼間に飲みたいかなぁ(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
この桜ゼリーラテのカロリーは143kacl！
シルフォンケーキと足したら314kcal〜?( ? )?
はいジョギング40分以上〜?ε?ε?┌(|||´Д｀)ノ無理で〜すｗ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
また明日（たぶん）(*???*)? ?
コメント
( ￣っ￣)ﾑｩ 買うか…。クリームか…買うか。( ﾟдﾟ)ｳﾑ
ましゅーさん、コメントありがとうです♪
これは買いでOKです。クリーム美味しかった(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
見るからにおいしいとわかるビジュアルは意外性なんて不要なものがなくストレートに私の心を潰しにきた感じです(-?_-??)
(通勤路にはないので)遠回りしてローソンに行く理由がまた一つ増えました(??????)
櫂さん、コメントありがとうです♪
もうね・・シンプルイズベスト！！ちょっと小さいので物足りない感は否めませんが、美味しかったですよ〜♪
同じくローソンだけ通勤路になくて（職場にはあるけど、遠くて持って帰るのに苦労するｗ）、ちょっとだけ遠回りしてます(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
カロリーゼロの甘味料だと(°д° )!!
そんな代物が世に出ているとは…２００キロカロリー以下ならこれなら食べ過ぎてもいいかもしれないですね(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
最近疲れすぎて甘いものが欲しいので３個くらいイケそうだな(´艸｀*)
伏兎さん、コメントありがとうです♪
お疲れ様です(ﾉД`)ｼｸｼｸ 時間見つけて休んでよ〜〜〜！！
カロリーゼロの甘味料あります！！一時はコーヒーに入れたり、料理に使っていたけど、何か物足りない気がしてどんどん追加していくうちにちょっと中毒っぽくなったのです(^▽^;)
食べ好きは注意〜〜〜〜?(???ω???)?
あー！こいつそんなやつやったんやー！スイーツリストで紹介のときは、あまりパッとせえへんなあ・・・と。シンプルすぎて興味がわかなかったんだ！と思う。こうして中身を見るとおっ！なんかいいね！と思えるから不思議。ただローソンねえ・・・遠いし・・・・でも食べて見たいｗｗ
pope兄さん、コメントありがとうです♪
そんなやつだったの(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ 見た目は真っ白で色気がないけど、なかなかどうして(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
やっぱりクリームはローソンがピカイチ！これは食べて損なし( *? ?ω?? )b ｸﾞｯ
もしよろしければもう一ついかがです？？いってまいます？？(￣▼￣)ﾌﾌﾌ
えたさん、コメントありがとうです♪
そうなんです。それが罠です( ???) 絶対に誘惑に屈してはいけない(?´?`?)ﾓｸﾞﾓｸﾞ ←食べてるｗ
カロリーゼロ甘味料はどれも犬猫には毒物ですし、確か糖アルコールも自然由来だけど食品添加物に入るんじゃなかったかな？
ダイエッターには有難いんだけどね(ノД`)・゜・。
桜ゼリーラテのレビューありがとうです(^^)/
味の主旋律はいちごだったのかΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！これで今晩眠れます！
momさん、コメントありがとうです♪
それ、前にmomさんに聞いたんだったかなぁ・・夫だったかもしれないけど、どこかで聞きました！それでちょっと気になってて・・・ちょいとしらべたことがありました(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
私はスイーツを食べるとお通じがよくなる（よくなりすぎる）ときがあるんだけど、もしかしたら糖アルコールにも若干アレルギーがあるのかもしれないｗｗｗ
桜ゼリー、momさんのために飲みましたよ( ? )? ｸﾞｯ ←他にも数人ｗ
少々寒かったですが美味しかったです。桜が咲く頃にまた飲んでみたいかな♪
こういう人工甘味料とかって、一度きちんと学びたいと思ってます。でもね、カタカナだからなかなか覚えられないのー。
Nickちゃん、コメントありがとうです♪
私も学びたいっ！！というか食全般を学びたいっ！！ 本当のことを知りたい(???.????
同じくカタカナがねぇ・・・以外と日本語になおすと 「え？それのことだったの？」って思うこともあるんだけど、私は自分が食べているものを知らなさすぎるわ(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
うん…シルフォン、食べたよ(*´˘`*)?
羽のように軽かった…量的に(笑)
味はまぁまぁ美味しかったよね♪
もうちょっとシフォンも量があればなぁ…?
でも、ちょっと食べたい女子にはこれくらいがいいのかも？
桜ラテ、気になってるけどまだ寒いですよね?…
秋田なんて昨日雪降ったよ(ﾉД`)ｼｸｼｸ。
アイスラテはまだ早い?(´;ω;｀)
スヤスヤちゃん、コメントありがとうです♪
羽のように軽かったよね(ﾟ∇ﾟ ; ) クリームがたくさん食べられない私でも2個くらいは食べられそうだったｗｗｗ
桜ラテはちょっとだけ塩っぱくて美味しかったけど、多分塩気効果で氷は普通よりも冷たい気がしたよ・・ただ単に寒い日だったからかもだけどｗｗ