【レビュー】ファミマ「ベイクドチーズケーキのバウム」は温め推奨！

ども！ビー玉です。

2019年11月26日（火）にファミリーマート（FamimaSweets)? から「ベイクドチーズのバウム」が新発売されました。

発売日は少し前でしたが、完全に見逃していました。店頭で見つけて美味しそうなビジュアルに迷わずGET！

バウムクーヘンの穴にチーズケーキをいれちゃっという斬新なスイーツの味は？カロリーは？大きさは？くわしく実食レビューします。

よろしければ、最後までお付き合いください

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ファミリーマート　ベイクドチーズケーキのバウム

ベイクドチーズケーキのバウム　248円（税込）　368kcal

丁寧に焼き上げたバウムクーヘンに、コクのあるチーズ生地を入れて、さらに焼き上げた一品です。

ファミリーマート公式HPより

重さとサイズ

基本情報

製造者には「株式会社　ル・フレンド」書いてあります。コンビニスイーツではあまり聴き慣れない会社名ですが、無印良品が好きな方ならご存知かもしれません。

無印良品の「不揃いバウム」シリーズなどを制作している香月堂という焼き菓子専門の会社があるんですけど、その香月堂のチルド部門（要冷蔵・生菓子）がル・フレンド なのです。

香月堂は焼き菓子専門店で、会社のロゴにはバウムクーヘンが使われています。

もうバウムの美味しさは保証されたも同様( ?Д?) ｶｯ!!

そんな感じでハードルを上げつつ・・実食レビューです。

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実食レビュー

ちょっと日に焼けてらっしゃるけど、以前もお会いしましたよね？というビジュアルｗ

ロールケーキの中にクリームチーズが入ったスイーツのように見えますが、これはロールケーキではなくバウムです。

パッケージには、ローソンのスプーンで食べるロールケーキよろしく「スプーンでお召し上がりください」という一文が入っていますがスプーンで食べないといけないほど、このスイーツは柔らかくはありません(^▽^;)

普通に持てますｗ　ちなみにこれは裏側。焼き目が美味しそう〜♪

小麦が焼ける香ばしい香りはしますが、チーズの香りはあまりしません。

ファミリーマートの説明文によると焼き上げたバウムクーヘンの中にチーズケーキの生地を詰め込んで、さらに焼き上げたんだとか！

シンプルで地味な感じですが、実は手間がかかったスイーツなのです。

ファミマさん！ご指定のスプーンじゃなくてフォークですいませんｗ

バウムなので、スポンジとは違いエアリー感ありません。しっかりとした食感です。2度焼きされているいるで香ばしく、スポンジよりもタルトケーキに近いなと感じました。

バウムは甘いですが、甘さよりも卵の味が印象に残ります。たっぷり卵を使っているのが分かるようなお味で美味しいです。パサつきは無く、しっとりとしています。

ベイクドチーズケーキはま〜ったりと濃厚な食感ですが、チーズは癖がなくレモンのような爽やかな酸味があり、後味スッキリです。

見た目もなんとなくタルトでしょ？

えっと・・定番的な美味しさです！駅のプラットホームで食べる “きつねうどん” とか “たぬきそば” 的な安心安定の美味しさです。

はっきり言っちゃうと、美味しいけど目新しさはありません(^▽^;)

まぁ、こんなものだろうって思いましたが・・・

そういえば、無印良品のバウムは温めると美味しかったなと思い出し、このベイクドチーズケーキのバウムも温めてみました！

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温めると一変する食感！

見た目はまったくわかりませんが、温めました(ﾟ∇ﾟ ; )

電子レンジ500Wで20秒です。

温めるとビックリするほど美味しい(*´?｀*)

「スプーンでお召し上がりください」という、このスイーツに対して謎のメッセージを入れるより、「温めて食べると美味しいです」って入れたほうがよっぽど親切だと思うのだけどｗｗ

いや、温めた時こそスプーン必須です。

タルトからスフレに変身！

チーズケーキはスフレですか？っていうくらいふんわりとシュワシュワ食感に変化します。そしてバウム生地がまさかのふわふわ〜〜〜〜( ´艸｀)　チーズとバウムを一緒に口に入れるとシュワふわっととろけます。

手で持ち上げようとすると崩れてしまうくらいふんわり柔らかく変化します。

どうやったら、タルトからスフレになるの？って感じでしょうが・・・まぁ一度試してみてください。驚きます(； ･`д･´)

食感だけでなくチーズケーキは塩気が増して、ちょっと癖になる味になりますよ〜♪

「ベイクドチーズケーキのバウム」は温め推奨です( ?Д?) ｶｯ!!

本日は以上です。お読みいただき、ありがとうございます。

また次の更新日にお会いいたしましょう(*???*)??

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