***お詫び***
今週のスイーツリストの一部に先週発売の商品と今週発売の商品が入れ違いになっていた箇所がありました。すでに訂正済みでしたが、ご迷惑をおかけした皆さまにこころよりお詫び申し上げますm(_ _)m
こんばんは!ビー玉です。
2019年5月7日、ファミリーマート(Famima Sweets)から発売された新商品「ふわふわワッフルティラミスサンド」は変わり種ではありますが、味はなかなか本格的なティラミスです。じわっと苦いコーヒーの染み込んだスポンジにご注目です♪
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ふんわりワッフルのティラミスサンド
ふんわりワッフルのティラミスサンド 198円(税込) 311kacl
ふんわり口どけの良いワッフル生地を使用しました。珈琲シロップを染み込ませたスポンジと2種類のティラミスクリームをサンドしました。北海道産マスカルポーネ使用です。
公式HPより
重さとサイズ | |
重さ:90.2g | |
厚さ× 幅 × 奥行き |
基本情報
栄養成分(1包装当たり):
熱量311kcal、蛋白質3.9g、脂質19.6g、炭水化物29.6g、ナトリウム223mg
賞味期限&保存法:
2019年5月7日購入 → ?2019年5月9日
要冷蔵 10℃以下
原材料名:
乳等を主要原料とする食品、製パン製菓用粉(小麦粉、砂糖、麦芽糖、その他)、鶏卵、植物油脂、砂糖、油脂加工食品、ヨーグルト(乳製品、ゼラチン、寒天)、牛乳、加糖卵黄、小麦粉、コーンスターチ、マスカルポーネチーズ、水飴、コーヒー、ゼラチン、洋酒、加工澱粉、トレハロース、膨脹剤、セルロース、乳化剤、香料、ソルビット、増粘剤(CMC-Na、増粘多糖類)、着色料(カラメル、カロチノイド)、酵素、グリセリン、カゼインNa、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、メタリン酸Na、グリシン、(原材料の一部に乳、小麦、卵、ゼラチン、大豆を含む
製造者:(株)デザートランドM8
JAN :4907258001857
ふんわり軽いと思ったら、意外と重かった!!ぱっと見は小さいんですが、厚さがあるんですよ!!
封を開ける透明フィルムのトレイがついていて、手で持って食べられるようになってます♪ この心遣いはありがたいですね( *? ?ω?? )b グッ
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実食レビュー
こちらはパカっと割った内部でございます。端までしっかりとクリームが入っておりますよ〜♪
もうね、生地はふんわりでエアリーで、指が生地に沈んでいくような包容力が安心する〜(((uдu*)ゥンゥン これは癒し以外の何者でもない!!
コーヒーシロップの存在感がスゴい!
コーヒークリームとチーズクリームにコーヒーが染み込ませてスポンジがサンドされています。
これを齧るとですねぇ・・・スポンジにたっぷり染み込ませているのであろう、ほろ苦系のコーヒーシロップがじんわりと周りのクリームを巻き込みつつ溢れてきます。
チーズの風味豊かなちょっと塩気のあるクリームも、カフェオレのようなミルキーなコーヒークーリームもしっかり甘いんですが、染み出したコーヒーが中和してくれてるので、非常に食べたやすいっ!!
塩気が甘みを増幅させる!
中身だけスプーンアップしてみました♪
中央のコーヒースポンジのジューシーさが伝わりますでしょうか?
このスポンジはちょっとビックリするくらいコーヒーが染み込んでます!!
コーヒーがしみてふんわりワッフルが湿気るんじゃないの?って心配はご無用です♪サンドしているクリームがしかりカードしてくれているので、ワッフル生地のふわふわは犯されませんのでご安心くださいっ( ?Д?) カッ!!
全体に甘いのは甘いですが、塩気の効果で旨みの強い甘みなので、嫌な甘さではありません。甘ったるいものが苦手は人も美味しく食べられると思います。
食べてみて甘すぎたらごめんなさいっっ!!
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甘さのバロメーター
このスイーツの甘さのバロメーターは・・・
レベル “8”です。ええ・・そこそこ甘いんですけどね(゚∇゚ ; ) 不思議と食べやすいんですよ(((uдu*)ゥンゥン
シューシーなコーヒースポンジの威力を感じていただければと思います。
本日は以上です。最後までお読みいただき、ありがとうございます。
また明日(たぶん)お会いいたしましょう(*???*)?
コメント
クリームの防御力は鉄壁なようですな( *´艸`)
こういったコーヒー系のスイーツって無性に食べたくなる時があるんですよね?(((uдu*)ゥンゥン←こないだコーヒーゼリーを買い物かごに入れようかどうしようか真剣に悩んだw
えたさん、コメントありがとうです♪
鉄壁の防御力です( ?Д?) カッ!! 私も同じくコーヒー系のものって無性に食べたり飲んだりしたくなります。主に飲むほうのコーヒーがちょっと依存気味かもしれません(;´д`)トホホ…
コーヒーゼリーは3P100円くらいのがもっとも美味しい気がする・・・本心はクリームとかいらんねん( ???) ですからwww ←ブラックコーヒー命
塩気ってなによ!?と思っちゃったけど、チーズね(;´Д`)
ティラミスに塩気を感じたことは皆無なんだけど・・・そこに救いを見出してしまうとは。
今さらだけど、姐さん、相当甘味に弱そうな気がしてきた( *´艸`)
aiaiちゃん、コメントありがとうです♪
チーズは塩気あるよ・・・わずかな塩気を頼りに・・・違った(゚∇゚ ; ) これは、本当にちょっと塩っぱくて、塩分濃度も少々高めなのです( ?Д?) カッ!!
だけど、甘味に弱いのは確か・・・レベル4くらいで甘みはフルーツっていうのが理想(ノ∀`)タハー ←スイーツちゃうしw
(-ω-;)ウーン 美味そう…。食べたい。
ましゅーさん、コメントありがとう♪
これは美味しかったよ(`・ω・´)カップめんのついでに余力があったら食べてみw
コーヒーを普通より多く沁みさせることで大人もOKなワッフルに変身させる力はすごい?。
この間NHKでやってたけど、「旨味」って甘さ、塩辛さ、辛さ、苦さ、酸っぱさの量とバランスで決まるんだそう。これ、まさにそうですよね!塩気とコーヒーの苦みにやられるわ
ashさん、コメントありがとうございます♪
まさに甘み(^0^)
私の場合は酸っぱさ>苦さ>塩辛さ>甘さ>辛さの順に重要です。辛さは世の中からなくなってもかまわないんですが、うどんに七味を少しだけ入れたいので、若干残しますw