こんばんは！ビー玉です。
先日、ちょっといいチーズを納豆化したら溶けちゃったという話を書きましたが、その後日談です。
その時に使ったチーズはこちら↓
セブンイレブンのプライベートブランド「セブンプレミアム まろやか6Pチーズ」です。
まぁ税込みで203円なので、それほどお高いチーズではないんですが・・
実は本当に欲しかったのは・・
この北海道カマンベールチーズ入りの方だったんです・・でも2件探しても見つからなかったので、仕方なくカマンベールが入っていないタイプの6Pチーズを買いました
なぜこのチーズが欲しかったかというと・・・・
7＆iグループ限定の「蒙古タンメン中本」のカップ麺に、「カマンベール入り クリーミー6Pチーズ」を入れると美味しいと、友人ブロガーの記事を読んだ夫が、
絶対に食べたい?(??´･ω･`)????
・・・なんて言い出したので、カップ麺とチーズを探しに行ったんです。カップ麺はすぐに見つかったのですが、チーズが見つからない( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
で！仕方なく「だったら私がカマンベールっぽくしてあげるわ」ってことで、クリーミー6Pチーズを買って、納豆菌で熟成させたわけです。
その結果・・・
溶けちゃったとｗ
でも、203円もするチーズをここで諦めてポイするわけにはいきません。もうヤケクソで、そこから更に追熟！計30時間熟成させました(?°?°?)
さて、どうなるんでしょうね・・・・
出来上がったのがこちら↓
美味しそうでしょ？
これね、藁にまみれていたチーズを手でこそげ取り、作業台も手もドロドロにしながらこのような状態に辿り着きました(￣ロ￣lll) ちょっとだけ藁入りｗ
正直言って、その状況を見た人は、決してこのチーズを口にできないと思います。
案の定、夫は・・・いらな?い(??´･ω･`)???? ・・・だって＿|￣|○
まぁそりゃそうだ！と、妙に納得しながら1人で食べましたよ?！！
チーズだけつまんで食べてみたけれど・・すこぶる美味しいΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
前に作った24時間熟成チーズ納豆と比較して、明らかに香りは納豆色が濃くなっているんですが・・えっと、芳醇？よくわかりませんが、 濃熟したチーズの滋味深いコクを感じる旨みが口の中に広がります( *´艸｀)
個人的には全部チーズだけで食べたかったんですが、もともとの目的はカップ麺にINすることだったので、半分はカップ麺に入れました。
熱湯5分・・・待ちます・・長いです・・
・・・・な?んてフォトジェニック?チーズがトロットロ?( *´艸｀)
?
もうね・・香りの強いカップ麺にも負けないほどの納豆臭を放っちゃってますけどｗｗ
いやいや、見た目は最高に美味しそう・・・
上手にリフトできなく申し訳ございません。麺にチーズがコーティングされて、辛さを旨味がイイ感じに包み込みます。
色は辛そうですが、チーズの包容力が半端なく、まったく辛くないｗ
しかも、ちょっとだけ藁入りというワイルドさ(； ･`д･´)
私が麺だったら、荒々しいんだけど、こう・・・優しく抱きしめれて、守られている感じ？キューンと幸せになります。
これね、本当に美味しい?
でも、その野性的な力強さに途中でちょっと胸やけｗ ←私の受容力が少々足りなかった模様(?°?°?)
この味を体験したのは、恐らく世界中で私1人だけだと思いますし、誰の参考にもならないかもしれないけれど、そうれはもう芳醇。胸を焦がすくらいにねっｗ(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
いらな?い(??´･ω･`)?????とか言った人・・・ザマーミロｗ(≧▽≦)
超?レアな味に満足しつつ、本日は以上です。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
また明日（たぶん）(^.^)/~~~
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