ども!ビー玉です。
2019年11月19日(火) セブンイレブン(SEVEN&i)から、「苺ソースのかまくらケーキ」が新発売されました。
人気のクリスマスケーキ “かまくら” のミニ版が今年も登場です!
去年との違いは?カロリーは?大きさは?味は?詳しく実食レビューします。
よろしければ、最後までお付き合いください
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セブンイレブン 苺ソースのかまくらケーキ
苺ソースのかまくらケーキ 332円(税込) 387kcal
苺のかまくらケーキをカップスイーツに仕立てました。こだわりの卵、エグロワイヤル®を使ったカスタードババロアスポンジ、苺ソースを盛り付けてホイップを絞りました。
公式HPより
重さとサイズ |
基本情報
栄養成分(1包装当たり):
熱量387kcal、蛋白質6.2g、脂質26.5g、炭水化物31.2g(糖質30.7g、食物繊維0.5g)、食塩相当量0.13g<推定量>
賞味期限&保存法:
2019年11月19日購入 → ?2019年11月22日
要冷蔵 10℃以下
原材料名:クリーム(乳製品)、牛乳、乳等を主要原料とする食品、砂糖、苺、卵、小麦粉、レモン果汁、苺ピューレ、ゼラチン、食物油脂、水飴、食塩/乳化剤、加工澱粉、着色料(紅麹)、グリセリン、増粘剤(キサンタン)、pH調整剤、環状オリゴ糖、(一部に乳成分、小麦、卵、大豆、ゼラチンを含む)
製造者:プレミアムキッチン(株)関西工場
JAN :211116130125
苺のかまくらショートケーキ(5号相当)2,678円(税込)
※画像出典セブンイレブン公式HP
かまくらケーキとは、セブンイレブンの定番クリスマスケーキです。
そのミニ版ケーキが11月の末に試食もかねて発売されるのが毎年恒例となってまいりました!
2018年のミニかまくら
去年はドーム型だった “かまくらケーキ” が、今年はカップケーキになりました。
カップケーキは今年の流行りですね(((uдu*)ゥンゥン
ぜんぜん “かまくら” じゃなくなっていますが、食べやすそうです。
さてさて、見た目だだけでなく、味も驚くべき変貌を遂げたのか?
実食レビューします。
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実食レビュー
雪で作った “かまくら” のように、生クリームがこんもりドーム型になっているのがかまくらケーキの由来なんでですが・・・今年のかまくらはカップに収まっちゃってます(^▽^;)
ぽこぽことしたかわいいホイップが “かまくら” が乱立しているように見えなくもないかなぁ(((uдu*)ゥンゥン
だけど、残念ながら去年のような生クリームの大迫力は皆無です。
お花が咲いたみたいでかわいらしくはありますが・・・
クリームはさっぱりしています。原材料には「クリーム(乳製品)」とあるので、去年同様本物の生クリームが使われているハズなんですが、残念ながらコクがあるとは言いにくい( ???)
口どけ滑らかでスッキリはしていますが、ここまでスッキリさせるならカロリーの低い植物性のホイップを使っちゃってもいいんじゃないかと思ってしまいます。
苺ソースが20%増量
クリームのコクと迫力が落ち着いてしまった代わりに、苺ソースが20%増量されています。
苺ソースは甘さ控えで、苺のリアルな甘酸っぱさを感じます。苺の香りも豊かで癒されます。
荒くクラッシュされた果肉の食感もいいです( *? ?ω?? )b グッ
スプーンで軽く救っただけで、この量ですからね!苺の風味を存分に味わえます。
苺ソースの下には角切りされたスポンジと、その隙間を埋めるようにカスタードムーズが詰まっています。
カスタードムースにはセブンイレブンスイーツの代名詞といっても過言ではないエグロワイヤル使用!
エグロワイヤルとは、海外からきたパティシエたちの要望に答える形で開発された製菓用の卵です。
日本の卵独特の臭みを取り除いた6個で300円もするうような高級卵なのです!!
ただ、日本の卵に慣れているTHE日本人の私には少し卵の風味が薄く感じます。
このスイーツも同じくです(´-ω-`)
カスタードムースがたっぷりで、黄色はケーキに彩りを与えてはいますが・・・
さっぱりしすぎて卵の味が感じられません(ノД`)シクシク
もうね、今年のミニかまくらは・・・苺ソースの独壇場ですwww
少しバランスが悪い気がします。
スポンジはしっとりと美味しいですが、存在感は薄めです。
個人的には、残念な変貌をとげたととしか言いようがありません。
これが250円くらいだったら、文句はなんですが、人気の “かまくら” ケーキです。300円超えのスイーツですし・・ここは厳しめにレビューしてみました(;´д`)トホホ…
クリスマスケーキの売れ行きを左右する力をいれるべきケーキのひとつだと思うんですが・・・残念です。
本日は以上です。お読みいただき、ありがとうございます。
また次の更新日にお会いいたしましょう(*???*)??
コメント
かまくらは、ドーム型だからこそ!ですよね(ノД`)・゜・。
ホイップも、あのすごい迫力ながら愛憎劇ながら( ´艸`)わりとすっきり食べられて
中のしっとりスポンジ&たまごvカスタード&いちごソースがアクセントで
絶妙のバランス。。。。と毎年楽しみに待ち構えてたんですが( ;∀;)
トライフルみたいでかわいいけど、かまくらは元に戻って欲しいです。。
そのため、まだ食べてません。。一度食べてみようかな。
いっそ、お皿にひっくり返して(ФωФ)フフフ・・・そういう問題じゃない(笑)
ひなこさん、コメントありがとうです♪
でしょでしょ?かまくらは狂気のクリームたっぷりじゃないとねえ(((uдu*)ゥンゥン
今年はかまくらはちょっと寂しい気持ちです(;´д`)トホホ…
そうか!お皿にひっくりかえしてカプケをONすれがいいんじゃないだろうか( ?Д?) カッ!! ←もう別物w
か、かまくらじゃねええ!!!
食べやすいんですけどね、倒れる心配もないですし^^
でもドーム型であってほしかった???。
イチゴが濃くて多いのはうれしいけど、、、バランスは大切、ですね(笑)
marimoちゃん、コメントありがとうです♪
雄叫びいたきました( ?Д?) カッ!!
そうなのよ・・どうやってもかまくらじゃないのよ(;´д`)トホホ…
苺は贅沢に入ってはいけど、チョモランマ級の生クリームに立ち向かうのが楽しいのいのにな( ???)
本物のかまくらが食べてみたくなった(゚∀゚)
おいしいの?
ひとりで食べちゃおっかな?( *´艸`)
aiaiちゃん、コメントありがとうです♪
今年の糖質制限が全部無駄になるからやめときなさい(。-`ω´-)キッパリ!!
(-ω-;)ウーン 確かにかまくらではないのぅ…。
ましゅーさん、コメントありがとうです♪
本物のかまくらを見たことはないけれど、これがかまくらじゃないのは分かる(((uдu*)ゥンゥン