ども!ビー玉です。
本日は2019年5月21日発売、ローソンUchiCafe(BAKARY)とチーズタルト専門店PABLO(パブロ)のコラボスイーツが目白押しってことで・・・今週はUchiCafe ×?PABLOの全商品3種類を実食レビューします。
第2弾はいろんな食べ方が楽しめる蒸しパンです♪
スポンサーリンク
チーズタルトみたいなむしぱん
LAWSON BAKERY × PABLO チーズタルトみたいなむしぱん 140円 332kcal
?
PABLOのチーズタルトをイメージした蒸しパンです。チーズペーストを混ぜ合わせたチーズケーキのような蒸しぱんの中にレアチーズケーキ風味のチーズクリームが入っています。表面にアプリコットジャムをトッピングしています。レアチーズケーキ風味のクリームを絞ることで、レア感を再現しています。
公式HPより
重さとサイズ | |
重さ:100.6g | |
高さ × 直径:約3 × 5cm |
基本情報
栄養成分(1包装当たり):
熱量332kcal、蛋白質5.5g、脂質16.5g、炭水化物40.4g、食塩相当量0.7mg
賞味期限&保存法:
2019年5月21日購入 → ?2019年5月23日
5月〜10月・・・30℃、11月〜4月・・・25℃ で保管した場合の賞味期限です。
原材料名:
卵、チーズクリーム、小麦粉、砂糖、チーズペースト(ナチュラルチーズ、植物油脂、その他)、マーガリン、ヨーグルトクリーム、麦芽糖、あんずジャム、乳化油脂、白こしあん、レモンジュース、食塩/ソルビット、グリシン、乳化剤、糊料(加工デンプン、ペクチン)、膨張剤、酢酸Na、pH調整剤、酸味料、グリセリンエステル、着色料(カロテノイド、紅麹)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
製造者:山崎製パン株式会社
JAN :4903423208762
この大きさに対して、この重さ・・どれだけ詰まってるの?って感じですよね。おまけに332kcal・・やっぱりパン系恐るべし(llФwФ`)ガクガクブルブル
しかも製造者が甘さに定評ある山崎製パン・・・強敵の予感しかしない( ???)
スポンサーリンク
実食レビュー
こうい黄色くて丸いフォルムのものをみると、嬉しくなってしまうのは、「ぐりとぐら」とう絵本にでてくカステラの呪縛から未だ覚めていないからでしょう(((uдu*)ゥンゥン
画像出展:副音館書店「ぐりとぐらのカステラを作ろう」より
この色と形を見ているだけで癒されますが・・ずっと見てるわけにはいかないので実食します(゚∇゚ ; )
こちら断面です。
キメが驚くほど細かくて、ぎゅっと詰まってる感じがしますね!!底にはなにやらクリーム状のものが・・・クリームだけちょっとつまみ食いしてみたら、まるでクリームチーズのように濃厚で酸味が強いクリーム?ムース?とにかくチーズが感が半端ないっ!!
蒸しパン生地はふんわりではなくねっとり・・という言い方もどうかと思うけど、エアリーさはなく空気が入る隙間もないぐらいにぎっちり詰まっていてしっとりとしたレアチーズケーキそのものです。
食べてみるともっちりとした食感で、蒸しパンだと思うと不思議食感ですが、レアチーズケーキだと思うと、ありふれた食感です(^▽^;)w
温めてみました
この食感が一変するのがレンチでチン?( ? )?
600Wで10秒ほど温めると・・・
ふわっとジューシーに早変わり♪ チーズクリームがトロンととろけて、蒸しパン生地と一緒に食べると油脂の旨みが全体に染み渡ります♪
ただね・・・温めると、甘い蒸しパンがさらに甘くなります(^▽^;) 全ての味が強調されちゃうのね、甘さも酸味も増して味が濃い〜〜〜〜〜!!
濃い味のスイーツ好きの方には激しくおすすめしたいけど、さっぱりしたものが好きな人には不向きな食べ方です。
食感はふわふわとろ〜んとサイコーなんだけど、私にはちと甘すぎました(;´д`)トホホ…
凍らせてみた
反対に凍らせてみました( ?Д?) カッ!!
これが24時間凍らせたPABLOのチーズ蒸しパンですが、見た目はあまり変化はありません。
完全にコチコチにはならないので、包丁もほんの少し力を入れただけではいります!!
ちなみにフォークでも刺せます。
これが・・・なんとも言えない高級感(*´?`*) 味の全てが優しくなって、尖ったところがなくなり一体感がすごい!!
上品なベイクドチーズケーキを食べているような感覚!!甘さもマイルドでチーズの酸味が優しく引き立ちます。
24時間しっかり凍らせたので、冷たいはずなんだけど、あまり冷たく感じないのはどうしてだろう?
底に仕込まれたチーズクリームがチーズの風味を上乗せして、高級感がグッと増します!!
もうね・・これを商品化してほしいっ!!
もしくは、この蒸しパンを定番にしてほしいっっ
そんなことを熱望する美味しさです(((uдu*)ゥンゥン
夏場、食欲なくても食べられてしまいそうで、ある意味危険なスイーツですw
スポンサーリンク
甘さのバロメーター
このスイーツの甘さのバロメーターは・・・
常温でレベル “7”
温めてレベル “9”
冷凍でレベル “6”
いろんな甘さや食感や風味を感じらえるスイーツでありました。
チーズの風味はなかなかに強いので、チーズ嫌いな人は食べ辛いと思いますが、そうでないなら、是非とも好みにあった食べ方をしてみてくだい♪
私は断然冷凍派( ?Д?) カッ!! 激しくオススメです!!
PABULO ロールケーキについてはこちらの記事もどうぞ♪
本日は以上です。
最後まで、お読みいただき、ありがとうございます。
また明日(たぶん)お会いいたしましょう(*???*)?
スポンサーリンク
コメント
おぉ(^^♪フリージングはナイスアイデアですな(^^♪
しかもカッチカチにならないってのがメッチャいいです(≧▽≦)
これは試してみたい( ..)φ
えたさん、コメントありがとうです♪
フリージングは暑くなってくると多用しております。中途半場に残ったシュークリームとかを凍らせてるんだけど、すっかり忘れて数ヶ月ごに謎の物体となって現れてますw
ぐりとぐらの影響でこのフォルムに魅かれる気持ち、めちゃ分かる!
私も同じような感じです( *´艸`)
これは温めるより冷凍がいいのね?
とりあえず買って冷凍しておこうかな。
さくらノ姐さん、コメントありがとうです♪
ぐりとぐらの影響は一生続くんでしょうね・・・ふんわりとした黄色いたべものにはもれなく反応しちゃいます(ノ∀`)タハー
温めても美味しかったけど、暑さのせいかなぁ・・・冷たいほうが美味しく感じました!!でも本当に美味しいので是非( ?Д?) カッ!!
なるほど!!!
冷凍という手がありましたね^^
レアチーズが大好きなので、この夏は冷やして食べたい( ´艸`)
ちょうどそれくらいが甘味もおさえられて、スッキリ美味しそうです☆
ラインナップ見た時にはロールケーキ推しだったんですけど、こっちの方が好きかも^^
marimoちゃん、コメントありがとうです♪
去年くらいに、市販のアイスよりもスイーツを凍らせてほうがカロリーも糖質も抑えたれて、しかもさっぱりしていることに気づいたよ!!
冷凍おすすめ〜♪数時間の「おあずけ」タイムが必要だけどね〜♪
蒸しパンを凍らせて食べるとは、なんて大胆な発想なの!?(゚Д゚;)
これやってみたい!!?( ”ω” )?
aiaiちゃん、
感想のほうに先に返信しちゃった(^▽^;)
ここはあえて、読まなかった体で・・・美味しいのでぜひ〜(-`ω´-) ←棒読みw
うむ…凍らせても摂氏0度に至らないとか??
全く分からないw
ここぞ科学部であるうちの長女の出番かもしれません(笑)
そんなに美味しいのか…どうしよ、是非ともローソンで買って冷凍庫に入れたくなってしまいました(;^ω^)
あぁでもダイエットが、先日のバケツプリンからまた体重戻っちゃったしなぁ?(;´∀`)
もりりんさん、コメントありがとうです♪
ウチの冷蔵後が壊れてるんの??いやいや違うのよ(^▽^;) たぶんたくさん空気を含んだものはカチカチにならないんじゃないかなぁ・・ 答え求む( ?Д?) カッ!!
長女ちゃん、夏休みの自由研究でやって見て〜(≧∇≦)
バケツプリンやヤバいですよね・・・ここは冷凍しておいて、痩せたころに食べるってことでどうでしょう(? ??_??)??
あぁ、これは買いですね。チーズが嬉しい( ´∀`)何故なんだろう、チーズには癒し生物入ってますね。今日、セブンのみたらし団子食べました!
うまい(*’▽’*)
ヨウコさん、コメントありがとうです♪
チーズに癒し成分は入ってます( ?Д?) カッ!! 間違いないっっ!!
特に温めてとろ〜んしたフォルムに人は惹かれるものなんです(≧∇≦)
ほぉ、冷凍!
さすがビー玉さん、色々考えるわ
僕は普通に食べたけどちょっと甘めでしたね♪
確かに冷凍すれば甘味が弱まって
ちょうど良くなりそうだし、美味しそう♪
スヤスヤちゃん、コメントありがとうです♪
私も普通に食べたら甘めだった(((uдu*)ゥンゥン 冷凍はおすすめ!!完全にカチカチにならず、クールダウンもできるし♪
半凍りのプリンも美味しいんだわ♪ 実はスイーツ凍らせてたべたほうがアイスよりもカロリーが低いことに去年気づいた(≧∇≦)
こおらす…。φ(.. )
ましゅーさん、コメントありがとうです♪
フリージングφ( ゜゜)ノ ゜ ポイ
で、でたぁ!パブロてめぇこのやろう、まだ大阪あたりをうろついていやがったか!?さっさとフィリピンに帰りやがれ!ってあれ?チーズケーキのパブロだったか?おのれパブロめ・・・
(未だクッソ生意気なフィリピン人小僧が忘れられない、popeなのであったww)
しかしこの蒸しパン、不思議やね。温めて&冷やしてで、こんなにも変化するなんて!
それを考えるとお得感が増すよね?
pope兄さん
そのパブロさんとちゃうからヾ(。>?<。)ノ゙ パブロはいったい何をしたんだ・・・かえってパブロが気になるわwww 半分はそのまま食べて、半分は凍らせてってしたら2度美味しいし、ちょっとだけヘルシー(≧∇≦) ←ヘルシーではないw