ども!ビー玉です。
本日は、ローソン、ファミリーマート、セブンイレブンで買える定番商品の「冷凍つけ麺」の食べ比べをしたいと思います!
最近の麺の冷凍技術は目をみはるものがありまして、下手な生麺を買って、適当に茹でたものよりは格段に美味しいです♪ コンビニで買える冷凍つけ麺の味の差は?麺に違いはあるのか?ボリュームは?実際に食べてみてレビューします。
よろしければ最後までお付き合いください。
コンビニ3社のつけ麺を食べ比べ♪
普段はコンビニのスイーツを食べてブログを書いているんですが、私はスイーツだけではなくて、コンビニの商品全般に興味があります。
なんとなく世の中の縮図のような感じがして興味深いのです(((uдu*)ゥンゥン
そんな世界の縮図から本日のエントリーはこれから紹介する冷凍つけ麺3つ!
ガッツリ男らしく食べますよ〜(??????)??
では、選手(商品)の紹介から♪
ローソン(ローソンセレクト)
ローソンセレクト 豚骨と魚介の濃厚だれともっちり太麺の焼豚つけ麺 248円(税込)638kcal
つけ麺の王道である濃厚な魚介豚骨醤油味のスープに、コシのある極太麺の組み合わせ。お好みで、更に魚介の風味を加えられるよう、魚粉パックを付けています。
ローソン公式HPより
基本情報
栄養成分(1包装当たり):
熱量638kcal、蛋白質17.5g、脂質18.8g、炭水化物99.8g、食塩相当47g
賞味期限&保存法:
2019年3月15日購入 → ?2020年2月13日
要冷凍 −18℃以下
原材料名:
めん(小麦粉、でん粉、食塩、小麦ふすま/かんすい、くちなし色素)、たれ〔しょうゆ、豚脂、ポークエキス、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、かつおぶしエキス、削りぶし粉末、チキンエキス、発行調味料、魚介調味料脂、野菜(しょうが、にんにく)、酵母エキス、ゆず皮、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、甘味料(キシロース)、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)〕、具〔焼豚、味付メンマ/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、調味料、香辛料抽出分〕、別添魚粉(削りぶし粉末)、(一部に小麦、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉を含む)
内容量:363g(麺300g)
製造者:株式会社にっきーブーズ 富田林工場(販売者:日清食品冷凍株式会社)
JAN :4548779701958
中身です。具入りの麺、濃縮スープと仕上げ用の魚粉パックが別に付いてます。
面厚は4.6cm!なかなかの高さで迫力があります(((uдu*)ゥンゥン
ファミリーマート(お母さん食堂)
お母さん食堂 炙り焼豚の極太つけ麺 248円(税込) 657kcal
直火で香ばしく炙った焼豚と、濃厚な魚介豚骨醤油だれを使用しました。
ファミリーマート公式HPより
基本情報
栄養成分(1包装当たり):
熱量657kcal、蛋白質18.6g、脂質20.6g、炭水化物99.3g、食塩相当量4.6g
賞味期限&保存法:
2019年2月27日購入 → ?2019年12月27日
要冷凍 −18℃以下
原材料名:
めん(小麦粉、でん粉、食塩、小麦外皮/かんすい、クチナシ色素)、たれ〔しょうゆ、豚脂、ポークエキス、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、削りぶし粉末、かつおぶしエキス、チキエキス、発酵調味料、魚介調味油、野菜(しょうが、にんにく)、甘味料(キシロース)、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)〕、具(焼豚、味付メンマ/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、酸味料、香辛料抽出物〕、(一部の小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
内容量:360g(麺302g)
製造者:株式会社にっきーブーズ 富田林工場(販売者:日清食品冷凍株式会社)
JAN :4548779701958
ローソンとファミリーマートは同じ製造元ですね!販売が日清という絶対的な安心感があります(^▽^;)
中身は具入りの麺、液だれとシンプルで作り方に悩むことはなさそうですよ♪
麺厚は4,3cm!
ファミリーマートの冷凍食品20%引きの時に気まぐれ買いました。しかもPayPay使用で20%還元対応商品だったので、248円ですが、実質160円くらいで買えちゃいました!160円ぐらいでつけ麺がたべられたら安すぎる!!
どうせなら他のコンビニのつけ麺と食べ比べようとローソンとセブンイレブンで買い足した次第です。
セブンイレブン(SEVEN & i fPREMIUM)
チャーシュー盛 つけ麺 小麦香るもっちり太麺 270円(税込) 594kcal
三元豚の豚バラ巻きチャーシューを具材にしたつけ麺です。小麦の風味をいかしたもっちり極太麺と、スープは豚皮スープ、鶏白湯をベースに魚粉を加えて、魚介の濃厚で風味豊かな味わいに仕立てました。
セブンイレブン公式HPより
基本情報
栄養成分(1包装当たり):
熱量594kcal、蛋白質20.0g、脂質14.6g、炭水化物95.7g、ナトリウム5.2g
賞味期限&保存法:
2019年3月15日購入 → ?2019年12月25日
要冷凍 −18℃以下
原材料名:
【めん】小麦粉、卵黄、食塩、全粒粉/かんすい、着色料(クチナシ)【スープ】しょうゆ、ポークエキス、砂糖、調整ラード、チキンエキス、たん白加水分解物、調味油脂、煮干しエキス、食塩、ポークオイル、混合削りぶし(粉末)、ゆず果皮、香辛料/調味料(アルコール、酸化防止剤(V.E)【具】焼豚/調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル)、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤【魚粉小袋】かつお削りぶし(粉末)、(一部に卵・乳成分・小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
内容量:363g(麺300g)
製造者:株式会社キンレイ
JAN :4901437317586
中身です。具入りの麺のチャーシューが異彩を放ってます(゚∇゚ ; )
濃縮だれと魚粉が別の袋で付いてます。
麺厚は約3cmと3社中もっとも低くはありましたが、麺の太さが・・・ほぼほぼうどんです(゚∇゚ ; )
ささめうどんよりは太いんじゃないかなぁ(゚∇゚ ; )
数字で比較
? | ローソン
| ファミマ
| セブン
|
価格 | 248円 | 248円 | 270円 |
重さ | 360g(麺302g) | 363g(麺300g) | 363g(麺300g) |
カロリー | 638kcal | 657kcal | 594kcal |
具 |
具はファミリーマートが豪華に見えます。焼豚チャーシューもちゃんと形が残っていて、シナチクも厚みのあるしっかりしたタイプ!セブンイレブンはシナチクなしで潔く大きなチャーシューが1枚!!
作り方
作り方は3社ともほぼほぼ同じで、麺を内袋ごと指定時間電子レンジでチンして、具を取り出して麺だけど冷水で冷やします。
※ちんしている間に濃縮だれを事前にお湯に入れて解凍して起きましょう♪
加熱時間の目安 | |
ローソン | 500W 約7分 (600W 約6分) |
ファミリーマート | 500W 約7分 (600W 約6分) |
セブンイレブン | ?500W 約6分30秒 (600W 約5分30秒) |
濃縮だれを器に開けて、100ccの熱湯を注ぎ、よくかき混ぜます。魚粉がついているものはかき混ぜたあとに入れましょう♪
そうなんですよねぇ・・・麺をザルにあけて冷水で洗うんですよね(。-`ω´-) 普段から洗い物を担当されている方はわかってくれると思うんですが、使った後のザルを洗うのって何気に面倒なんですよ・・・
その点、セブンイレブンの麺だけは、袋に小さな穴がたくさん空いていて、袋のまま水洗いができます。
これは何気にポイントが高い!!洗い物が極力でないのはありがたい(>人<;)
では、準備ができましたので実食します(? ??_??)?‼
実食レビュー
ローソン 焼豚つけ麺
この麺はもっちもち!!チルドではなかなかだせないようなしっかりしたコシも感じます♪噛むと跳ね返してくるようなグミ系の麺です!
出汁のテイストは完全に和です!!醤油の味よりも魚介の出汁の味を強く感じます。だけどさっぱりではなくこってりです。最後に入れた魚粉のコクが大暴れ?( ? )? 麺に絡むスープのコクが太めの麺によく絡んで香り豊かに口の中に入ってきます!出汁の風味が広がり、その出汁味を追っかけるように醤油の香ばしさが迫ってきます!出汁が効いてて、麺がぼやけることのないガッツリしたスープのコク!!このつけ麺は本当に美味しい!!ちょっと冷めてもスープの味は変わらずに美味しかったです。冷やした麺を入れるので、どうしてもスープは冷めるのが早いです。冷えても美味しいは何気に重要なのです(??????)??
残念なのは具かなぁ・・チャーシューは細切れだし、シナチクの歯ごたえが少し頼りなかった(;´д`)トホホ…
だけど、麺とスープのバランスは格別です(((uдu*)ゥンゥン お店でもつけ麺は何度か食べましたが、私はローソンのつけ麺の方が好きです♪
ファミリーマート 炙り焼豚の極太つけ麺
この麺はシコシコと喉越しがいいですよ〜!!少し小麦の外皮が入っているせいだと思うけど、よく噛み締めると(私は麺はあまり噛まないw)、ザラッとした食感があり、スープがよく絡みますし、お腹の満足度も高いです。
だけど極太というほどは太くないかな(((uдu*)ゥンゥン
スープは少し醤油の味が強く、かなり塩っぱく感じます。出しの味はローソンのスープに比べると薄いです。香りも醤油がきついなぁ・・・
具はね!3社中ピカイチでありました!肉の厚さも歯ごたえもしっかりあり、肉を炙った香ばしさが秀逸!!シナチクも肉厚でコリコリと小気味がいい!!
麺も美味しかったので、スープの塩っぱさが悔やまれうなぁ
セブンイレブン チャーシュー盛りつけ麺
この麺がものすごく美味しい(≧∇≦) ちょっと硬めの剛麺なんですが、熱いスープにくぐらせると、表面がふんわりと柔らかくなり、内面はしっかりしたコシがある極上の麺!!
これがコンビニ3社の麺ですが、セブンイレブンだけが明らかに太いです。
この太さがあるので、表面が柔らかくなっても内面のコシはしっかりと確保できるんでしょうね(((uдu*)ゥンゥン
小麦の香りも強く、甘みもあります。
この麺に対して・・・・・
スープが弱い(;´д`)オシイッ
ポークエキスが入っていますが、味の中心はカツオ風味で、すっきりと美味しく柚子の香りがふんわりします。もしかしたらこのまま飲めるんじゃないの?っていうくらい美味しいですが、極太い剛麺のスープとなるとちょっと弱い!!
試しに、セブンイレブンの麺をファミリーマートの濃い出汁につけて食べたら、大阪北部で有名なラーメン屋さんのつけ麺よりも美味しいと思っちゃった(^▽^;)
まぁ、そんな食べ方をする人はいないと思うけど、気になる人は試してみて(((uдu*)ゥンゥン
具はチャーシューだけなので、少しだけ寂しいけど、この剛麺にはこれぐらい大きなチャーシューがよく合うと思う♪
まとめ
つけ麺はどれも本当に美味しくて、もう外で食べなくてもいいかもしれないと思ってます(^▽^;)
今回はシナチク以外の野菜が皆無でしたが、茹でたキャベツとか白菜とかにんとか、野菜盛りだくさんにして食べたら絶品だろうなと(((uдu*)ゥンゥン。
どこも美味しかったですが、どれか一つを選べと言われたらローソンですね!麺とスープのバランスよくて、スープの魚介出汁の味が独特て、一度食べるとくせになる感じでした!!
いや〜冷凍麺は本当に進化してる!!
濃縮だれを事前にお湯に入れて解凍しておくとか、レンチンした麺を冷水で冷やすとか、ハードルは他の冷凍食品に比べて高いですが、それだけの価値はあると思います!!
まぁ一度お試しを(*´?`*)
本日は以上です。最後までお読みいただき、ありがとうございます。
また明日(たぶん)(*???*)? ?
コメント
おぉこれはすごいレビュー♪コンビニの良さが伝わってきます(((uдu*)ゥンゥン
といいながら、つけ麺って何がいいのか良く分かってない風太郎です(*´з`)
風太郎さん、コメントありがとうです♪
これは、本当に美味しくて冷凍麺の進化を感じたわぁ(゜д゜)(._.) ゥンゥン 私は外でつけ麺食べるとなぜか気持ち悪くなるんだけど、これはおしいかったよ( *? ?ω?? )b グッ
レッツトライ?( ? )?
どれもこれもおいしそう!でも小生、つけ麺苦手wwというかあまり好きではない!なぜか?それは本人にもわかりません!21世紀最大の謎!食べられないわけじゃないんですよ。おいしさもわかるしね。ただ普段食べなれていないと言うか、なんと言うか・・・3つの中ではつけ汁はローソン、麺はセブンかなあ・・・・値段が高くないので、嫁がいないときのお昼にいいかも!ファミマ以外魚粉が付いてるのがうれしい!
poepさん、コメントありがとうです♪
あらら・・・つけ麺は苦手でございましたか・・そう言えばラーメン屋さんへ行く記事はよく見るけど、つけ麺を食べていたことはないですもんね(゜д゜)(._.) ゥンゥン
実は私もちょっと苦手だったんだけど、ちょっと好きになったかもしれないw なぜかはわからないけど(゚∇゚ ; )21世紀のの謎がまた一つ増えました( ?Д?) カッ!! 実は私は無類の麺喰い!セブンの麺だけでも食べられます。
私はつけ麺を食べた事がありません( ̄▽ ̄;)メニューにつけ麺があってもラーメンを頼んでしまいます。
でも、つけ麺が好きな人はラーメンよりも断然つけ麺なんだとか…
そんなに美味しいなら1度は…と思っていてもお店ではやっぱり…
そんな人にこれはいいですね(???????)
お手頃価格だしコンビニで買えちゃうし!
買う時はビー玉さんおすすめのローソンのにしますよ♪
レビちゃん、コメントありがとうです♪
私もあまりたべたことがないw なんどか美味しいと評判のつけ麺屋さんにもいったことがあるんだけど、美味しいと思ったことがなくて(゚∇゚ ; ) なのでちょっと舌がおかしいのかもだけど、コンビニのつけ麺は美味しかった(? ??_??)?? たぶんあまり凝ってないから食べやすいんだと思うw うん、食べるならローソンで♪
つけ麺好き?ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
だけど、お店にはひとりじゃ行けないから、おうちでゆでる生めんタイプはたまに食べるけど、冷凍は買ったことなかった。
ファミマがおいしそうに見えたんだけど、ローソンか。
何度も言うけど、近くにないんだよな?ローソン( ;∀;)(職場にはあるけど)
aiaiちゃん、コメントありがとうです♪
私はちょっと苦手だったんだけど、コンビニのつけ麺美味しかった?( ? )? 私はお店に行くのは平気なんだけど、お店で出てくるつけ麺ってこってりしすぎてたり塩気が多くて、ちょっと苦手だったんだよね・・・なので私は家で作るつけ麺がいい( ? )? グッ いや〜何しろつけ麺素人だから、実際はファミマやセブンのが美味しいってこともあるからね(゚∇゚ ; ) 私のいうことは信じずに美味しそうなのを一度食べてみて〜?( ? )?
つけ麺は私も気になってます(^-^; 太麺は流行りなのでしょうか?細麺が好みの私としてはラーメンを食べてる気にならないのでちょっと手が出せないです… て思いながらパッケージ画像見てるとどこにもラーメンなんて表記ないですね( ̄▽ ̄;) スープがラーメン用に思えていたのでつけラーメンかと思ってました(^_^*)
櫂さん、コメントありがとうです♪
私もあまりつけ麺が好きじゃなくて、数回しか食べたことはないんですが、どうもラーメンとはべつものかもしれない(゜д゜)(._.) ゥンゥン
うどんとラーメンの中間的な(^▽^;) 作るのにちょっと手間はかかりますが、美味しかったです!!だけど麺はもれなく太いですwww こってりしたウドンだとおもって食べてみてくださ〜い?( ? )?
いつも詳しい比較で分かりやすい!
そらにしても、こんなにたくさん食べたのかしら? ビー玉ちゃん太っちゃうよなー。ダンナ様と分けても、かなりの量だよなー。
Nickちゃん、コメントありがとうです♪
食べたのよ(ΦωΦ)フフフ… まぁ夫と二人でだけど、それでも1.5人分だから、なかなかの量(;´д`)トホホ… 塩辛いものはいくらでも食べれてしまったけしからんです、
もうね体重増加は誰にも止められないのよ(ノД`)シクシク
つけ麺大好きなのですが、最近のつけ麺はスープに魚粉がデフォで・・・
その魚粉スープが私は好きなんだけど、だんなが駄目なんですよね><
でもコンビニの魚粉、別袋ってのは、(・∀・)イイ!!
つけだれが薄いのは嫌なので、うちはローソンのがいいかも♪
さくらノ姐さん、コメントありがとうです♪
魚粉がデフォなんだ!!普段は汁ラーメンばっかり食べているので、全然知らなかったぁ(^▽^;) ファミマ意外は別袋だったから、好みで加減できましたよ〜?( ? )? セブンはちょっと薄かったから、ローソン一択ですなぁ(゜д゜)(._.) ゥンゥン だけどバランスが一番よかったのでオススメです♪
( ´ー`)フゥー…見てるだけで美味しい記事だったわ?(笑)
つけ麺、美味しいですよね♪時々食べたくなる?
ローソンの結構前に食べて美味しかった気がする!
魚粉(?)の風味がしっかりある感じでしたよね(*´˘`*)
でも、最近よく行くコンビニでは
置かなくなっちゃった気がするわ(;’∀’)
まぁ、ラーメンとかより需要がないんでしょうね(´;ω;`)
スヤスヤちゃん、コメントありがとうです♪
私の近所のコンビニでは絶対においているつけ麺だけど、地域差があるのかなぁ・・・寒さかなぁ(´-ω-`) 寒さだったら、これからの季節は店頭に並ぶかもしれない!
私は超寒がりなので真夏意外はラーメンを食べちゃうんだけどねぇ(^▽^;) 久しぶりに食べたつけ麺は美味しゅうございました?( ? )?
こ…これはアカン。(´;ω;`)
某カップ麺ブログのせいで家にはカップ麺が溢れてるのに、さらにつけ麺とは…。
ましゅーさん、コメントありがとうです♪
まったく同じく、某カップ麺ブロガーのおかげで私はカップ麺コレクターのような感じになってます(;´д`)トホホ…
たぶん、食べる前に賞味期限がくると思うw