こんばんは！ビー玉です。
今日は朝から緊張Maxの状況で・・・スイーツを食べる余裕がなかったものですから、夕食後に禁断の甘いものを食べてしまいました(^▽^;) ?甘いものはデザートとして食べるよりも朝ごはんとして食べるほうが太らないと思っているんですが、実際のところはどうなんでしょうね(； ･`д･´)？
おっかなびっくり食べたのがこちら
スポンサーリンク
ファミリーマート クリームシフォン
クリームほおばる クリームシフォン 248円 286kcal
北海道産生クリームをブレンドした、たっぷり食べられる濃厚スッキリクリームを使用しました。ミルクカスタードを詰めたふわふわシフォンケーキとたっぷりクリームが特徴です。お好きなトッピングで、あなただけのアレンジも可能！
ファミリーマート 公式HPより
| 原材料：乳等を主原料とする食品、砂糖、鶏卵、生クリーム、小麦粉、加糖卵黄、植物油脂、水飴、油脂過酷食品、加糖練乳、牛乳、コーンスターチ、食塩、バニラビーンズソース、乳化剤、ソルビット、膨張剤、安定剤（増粘多糖類、加工澱粉）、グリシン、加工澱粉、クリセリン、環状オリゴ等、pH調整剤、香料、メタリン酸Na、増援多糖類、カロチン色素、（原材料の一部に乳、卵、小麦、大豆、ゼラチンを含む） |
| 栄養成分（1包装あたり）：熱量286kcal、蛋白質3.8g、脂質19.6g、炭水化物23.8g、Na89mg |
| 保存方法：要冷蔵（10℃以下） |
| 消費期限：11月8日購入→11月10日まで 約2日 |
| 製造者：（株）デザートランドM8 |
食べてみた感想
ほぼほぼクリームです。この角度じゃわかりにくいかな？
この角度の方が分かりやすいですね(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
そびえ立ってます！！クリームマウンテンです(^▽^;)
私はシフォンケーキのフワッフワの生地を何よりも愛しているのですが、これは・・・クリームに押しつぶされてシフォンのエアリーさは完全に消失です。
普通のスポンジやん(ﾟ∇ﾟ ; )？
このスポンジはしっとりとしていて、焼けた卵の甘い香りがするうようなちゃんといたスポンジです。
ただ・・・シフォンじゃない(´-ω-｀)
これが「シフォンケーキ クリーム添え」とかって名称なら暴れてるところですが、このスイーツの名称は 「“クリーム” シフォン」です。
クリームを主役に持ってきているのが明白なスイーツですので、ここで「クリームがっっ」なんて騒ぎ立てるもの野暮というもの( ???) ←完全に野暮w
ええっと、根性決めて食べます(? ??_??)?‼
なかなか美味い( *? ?ω?? )b ｸﾞｯ
濃厚って感じではないんですが、しっかり泡だてられたクリームはムースのような食感で、甘さは控えめ、ちゃんとミルクの味がして、意外と爽やかです！
上にかけられた練乳・・なのかな？これが甘くてですね、口内のドームで絶妙の2重奏が鳴り響きます！！
このクリームは、おいしいですよ?( ? )?
ご丁寧にスポンジの中にもクリームが入ってる・・・完全にクリーム推しのスイーツ！！
何度もカミングアウトしてる通り、このようなコンビニスイーツブログを運営しておりますが、私は生クリームは3口くらいまでは美味しく食べられるんですが、それ以上になると苦行になる体質なのです(ﾉД`)ｼｸｼｸ ←胸焼けw
このスイーツも非常に残念ではございますが、半分くらいで自爆です＿|￣|○
コーヒーを飲みつつ少し休憩です・・・
そうだ！味を変えて楽しみましょう！
スポンサーリンク
味変
味変とは、何かを足して味を変えてたくさん食べられるようにすることです。
無理やり豆知識を詰め込むと、江戸時代に将軍家の後宮だった大奥は、この味変なのです。
将軍家光の乳母だった春日の局が食が細かった家光のために何種類も違う味のものを用意し、たくさん食べられるような工夫をして家光を育てました。実は大奥も同じ発想なんですよね〜♪
男色家だった家光に味の違う女性たちを用意して、少しずつ食べさせたというのが大奥の始まり！
なかには男装をさせていた女性もいたとかいないとか・・(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
まぁ・・完全に余談ですけどね(^▽^;)
そして私の大奥がこちら↓
クリームシフォン アレンジ
左から、ヨーグルト、七味、わさび、ブルーベリージャムです、
ふざけてやってるわけではございません！本気です！！( ?Д?) ｶｯ!!
この綺麗所に順位をつけちゃいます。
4位【ヨーグルト】
酸味がプラスされて、さながらチーズケーキのようになりました！ヘルシーさも演出できるし（演出だけでヘルシーじゃないw）、なかな良い相性です。
3位【七味】
辛味成分のカプサイシンは牛乳に含まれるカゼインと結びつくと辛味を感じなくなるので、まったく辛くないスパイシーな香辛料の味になりました。風味だけか鼻の奥に残ります。スパイスの効いたアジアンテイストのスイーツって感じです。少し好みは別れる味だと思って3位にしましたが、私は好きです。
2位【ジャム】
私が使ったのはブルーべりのジャムです。
あら不思議ジャムを一緒に食べただけのに、ショートケーキのようなゴージャスな面持ちに変わりました。でも想像した味からははみ出さない・・それを安心ととるか、平凡ととるかはあなた次第(???.??? ?
1位【わさび】
圧倒的1位！！ 七味ほど、辛味が抑えられるわけではないですが、クリームの油分でコーティングされるので辛味はかなり弱体化します。少しはツーンときますが、アクセント程度です。それよりも何よりも！！クリームの甘みが増します！！その甘みが嫌な甘さじゃなくて、ものすごく上品な甘さになるんです！！
抹茶のスイーツに通じるような感じです。これは私の中で革命だわ(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
気になる人は是非試してももらいたいアレンジです♪
そんな感じで、楽しく美味しく興味深く完食してしまった・・・寝る前なのに(Ｔ＿Ｔ)
本日は以上です！最後までお読みいただき、ありがとうございます。
また明日（たぶん）(*???*)? ?
スポンサーリンク
コメント