こんばんはビー玉です。
最近の悩みは名前を「ビー玉」にするか「びー玉」にするかです。
あとの悩みは大きすぎて私の手にはおえませんっっ(￣ー￣)
悩み事は取り敢えず置いといて。
朝食はリコッタチーズ入りのパンケーキですのよψ(｀∇´)ψオホホ?
とういうのはモチロン嘘で、豆腐入りのホットケーキでした。
貧乏＆病気事情によりチーズは御法度。
だけど、大好きなリコッタチーズ入のホットケーキが食べたいっっ！
我慢は心に悪いので、夢のホットケーキを作ります。
チーズの代わりに絹豆腐、牛乳の代わりに豆乳で！！
食感はまさにリコッタチーズのホットケーキで
シュワッと口の中で溶けるようなふわふわのホットケーキ出来上がります。
ホットケーキがふわ?と膨らむと幸せを感じる今日このごろ（*＾□＾*）♪
大豆×大豆ですが大豆臭はあんまりしなくて美味しいのですよ。
ダイエット中の人にもオススメ・・・いや量が増えるだけでカロリーは一緒か？
絹こし豆腐 3個パックになっているような小さいサイズの豆腐１パック
（豆腐は水切り不要です。そのままグシャっとつぶしながら豆乳→投入）
とホットケーキミックスに書いてある材料を混ぜ混ぜして焼くだけです。
簡単で安くて美味しいですよ。
クレジットカードの話をしようと思ったけど、
長くなってしまったので、、また後日（＾＾）／
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