こんばんは！ビー玉です。

6日ぶりの仕事に足が悲鳴をあげております(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
足が立ち仕事を思い出すのはいつになるやら・・・

元気を出さねばなりません・・・ここは健康にいいと言われている、あの食材に登場願いましょう(。-`ω´-)

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納豆巻き

納豆です(。-`ω´-) 納豆巻きです。

いまさらですが・・納豆とは蒸した大豆を藁で包み、40度の温度で放置して発酵させた食べ物です。

この腐敗したような臭いを遠慮なく放ち、あろうことか糸まで引いている危険信号マックスな状態であるのにもかかわらず、事もあろうか健康にいいとされている謎の食べ物が私は苦手です

嫌いなのに、自家製納豆をつくる羽目になったり、なぜか縁があり避けて通れない食べ物でもあります。

自家製納豆に挑戦したいという狂気じみた方はこちらをご覧ください↓

自家製納豆カテゴリー

一生食べることはないだろうと思っていた納豆巻きですが・・・

スイーツのコーナーのリストを作ってくれているtaka :aさんがやたらと納豆巻きを推してくるので根負けです。

食べますコンビニ3社の納豆巻きの食べ比べです(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

私は納豆巻きを食べたことがなかったので知らなかったんですが、食べていると、後ろからポロポロこぼれて手が納豆まみれになるんですね！！

なんとかならないものかと思って調べていて、このような動画をみつけましたよ・・・

うーん食べる前に見ておけばよかった(。-`ω´-)ﾝｰ

これから食べるという人は試してみてね♪

まずは選手紹介からです！！

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ローソン　「手巻き寿司　納豆」

「手巻寿司　納豆」　130円(税込)

3種の重ねだし(かつお・昆布・あご)と、高級割烹醤油「本膳」で食べる納豆巻です。芳醇な香りとコクのある酢飯と、パリパリの海苔が納豆のうまみを引き立てます。

【原料名】
昆布だし酢飯（国産米使用）、醤油味納豆、海苔、調味科（アミノ酸）　※原材料の一部に小麦を含む

【栄養成分表示（1包装当たり）】
熱量183kcal、蛋白質5.5g、脂質2.3g、炭水化物35.2g、Na540mg

ファミリーマート「手巻き寿司　納豆」

「手巻き寿司　納豆」130円（税込）

低温熟成で旨みのある納豆を使用した手巻寿司です。東北地方は引き割り納豆を使用しています。

【原料名】
酢飯、納豆、海苔、調味料（アミノ酸）　※原材料の一部に小麦を含む

【栄養成分表示（1包装当たり）】
熱量178kcal、蛋白質5.5g、脂質1.8g、炭水化物34.8g、Na523mg

セブンイレブン　「手巻き寿司　納豆巻」

「手巻き寿司　納豆巻」　140円（税込）

鰹と昆布の合わせだし使用

【原料名】
酢飯（国産米使用）、味付納豆、海苔、調味料（アミノ酸）　※原材料の一部に小麦を含む

【栄養成分表示（1包装当たり）】
熱量183kcal、蛋白質5.2g、脂質1.6g、炭水化物36.9g、Na581mg

では実食行きますかぁ・・・

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納豆巻き食べ比べ

左からセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンです。

見た目はあまり変わりません・・・

粒の大きさもあまり変わりません。出汁の味が濃厚だったのはローソンですね。

ノリがパリっと歯切れよく美味しかったのはセブンです。

ファミマはちょっと豆が柔らかくて頼りない・・・私は固めの豆が好きなので、ローソンとセブンイレブンが好みですが、ローソンはちょっと出汁の味が強くて、より納豆の味を楽しみたい場合はセブンです。

バランスはセブンの納豆巻きが他より優っていました。

まぁ・・納豆の味なんてたいしてわからないのでアテになりません（いいのかそれで）

では・・・納豆嫌いにより納豆嫌いのために、納豆が食べやすくなる方法を探ってみましょう・・・

納豆の納豆らしさを消し去る調味料はどれか？

今回は、「塩」、「醤油＋山椒」、「醤油＋七味」、「食べるラー油（taka :aさんオススメです）」の4種類の調味料を試してみました！

ちなみに普通の納豆はアボカドを小さく切って入れると、アボカドが納豆をコーディングしてとても食べやすくなります。納豆が嫌いだけど、健康のためにしかなく食べているという同士は・・ぜひお試しくださいっ！！

まずは塩からです。

【塩】
これは絶対にやったらダメやなやつ(llФｗФ｀)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
納豆の旨味を引き出しちゃいます。心なしか糸も普段より多く引いちゃった状態になります。納豆好きな人には至福でしょうが、納豆嫌いな人は手を出してはいけない領域です。

でも豆の旨味が引き出されるので、悔しいかな・・まぁ美味しいっちゃぁ美味しいけど（―‘`―；）

【醤油＋山椒】

これ美味しいわΣ（・□・；） 山椒の香りが納豆臭さを完全に掌握してくれて、ピリッとした刺激が納豆の粘る食感を麻痺させます。まぁ・・納豆の味を相殺するというのは大げさですが、ものすごく食べやすくなります。口の中で最後に残るのが納豆のネバネバ感ではなく、山椒の清涼感というのはとてもいい?( ･?･)? ｸﾞｯ !

【醤油＋七味】

これも山椒ほどではないにしろ、七味がマウントを取って納豆の風味を押さえつけてくれます。納豆の旨味も残しつつ・・・キリッとした七味の刺激と各香辛料のアクセントで納豆が残す粘り気のある後味は消えるので、とても食べやすくなります♪
納豆の風味を完全に消すにはマヨネーズ＋七味にすれば確実ですね(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ 次回の課題です！！

【食べるラー油】

なぜでしょう・・・これは不思議と納豆の味を阻害しません！

納豆の味を阻害しないと言うと納豆を擁護しているように聞こえるかもしれませんが、どちらの味も手を取り合い、相乗効果を提げて口の中に飛び込んでくる感じ！

食べるラー油はフライされたニンニクがザクザク入っているので、納豆の中途半端な大豆の食感が苦手な人にとっては劇的に食感が変わるアイテムになるので、ほんとうにオススメです(≧∇≦)

えっと、すいません・・やっぱり納豆の味はわかりません(ﾟ∇ﾟ ; )

もう食べやすいか食べにくいかです(^▽^;)

私はビールも苦手なんですが、ビールの魅力を無効化するためのアレンジも書いてます。よかったら合わせてお読みいただければ・・・

本日は、以上です。最後までお読みいただき、ありがとうございます。
また明日（たぶん）(*???*)? ?

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